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第53章 母女夜话（第2页）

后面的事情，他自然会安排。

三舅和三舅妈，满意而归。

6泽给天宏广告公司设计师何青，打了个电话。

把米粉店的名称和门头设计要求，都告诉了她，让她尽快帮忙再做个店铺的门头设计。

6泽给这家米粉店，取名【徐记米粉】。

到时候，Logo设计好了，也会同时让何青帮忙注册商标。

这个钱绝不能省，越早注册约好，再晚几年，说不定就要被别人抢注了。

到时被人追究商标侵权，你还要全部换招牌，那就搞笑了。

然后，就是店铺装修，和设备采购。

装修简单，让二舅再帮忙弄一下即可。

设备这块，6泽会坚持让三舅使用电热炉。

如果是小打小闹开个米粉店，你哪怕用个煤炉子，都没人管。

可是想做大做强，就必须标准化。

使用电热炉，烫米粉，可以控制烫熟的时间，精确到以秒为单位。

这样，就可以把控米粉的口味质量。

摆脱对厨师的依赖，是快餐饮连锁化的核心竞争力。

于是，6泽又打电话给自己买电蒸炉的老板，让他两台商用煮面电热炉过来。

【徐记米粉】，到时前面堂吃，后面做透明开放式厨房。

干净卫生，口味丰富，价格实惠，堂吃打包都可提供。

想生意不好都很难，无非是赚多赚少的问题。

以后等下岗困难期过去，老百姓经济水平逐年提高，米粉店的生意，肯定是会越来越好的。

和包子店一样，只要做好标准化，就随时都可以进行连锁扩张。

把米粉店的事情联系完，就等着明天把店铺租下来，再让二舅帮忙装修好，就可以开业。

吃完晚饭，6泽一家又早早的睡下，毕竟包子店要求的作息就这样。

好在请了何丽娟和陈淑芬的老公去店里帮忙和面，6建军再不用起那么早了。

多了睡眠时间，6建军有空就去街上转悠，已经看准了好几个开分店的地方。

就等6泽再去踩点复核一下，就可以去谈租店的事情。

一切，进展的都很顺利。

三楼，苏槿一家里，刚吃完晚饭的一家三口，正在愉快地看着电视。

苏槿一上次就得了一万块钱赔偿，这次又得了五万块奖学金。

虽然办谢师宴，又给老师、校长和领导送了礼，但亲朋好友给的红包，又收回来不少礼金。

所以，满打满算，苏家突然间多了近六万元巨款在手。

这下，苏文宇和林棠华下岗的压力，瞬间消失。

在98年，六万块够家里用度好几年的了。