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第51頁(第2页)

蘇渺撇著嘴,回頭看向謝瑩瑩,在主膳房裡的小聲議論中,低聲反問謝瑩瑩:「那你知道嗎?」

謝瑩瑩嘟囔:「我……我怎麼會知道?」她低聲反駁,「這又不是御膳房往常的做法。」

「那你就不用謙卑了?」蘇渺又問。

「嘖,」謝瑩瑩掃了蘇渺一眼,「你這人真煩。」

話畢,謝瑩瑩也偃旗息鼓。

蘇渺又重看向江彤,幾步走近她後溫聲道:「對這手法不甚了解也是正常,畢竟這也是我琢磨出來的。」

「只是方才聽你提及賽螃蟹,倒像是稀鬆平常的東西,便以為你在這上面有所造詣,」蘇渺面露惋惜,「倒是可惜,以為總算能遇上一個可以在廚藝上探討的同僚了。」

不見血的對話中,卻滿是暗藏的鋒芒。

一番話不痛不癢地說出口,卻似乎字字都在說江彤的技藝比不上自己。

旁聽的人里有聽懂的,也有沒聽明白的。

只是不論聽感如何,有一件事情倒是可以確定。

那便是蘇渺已然在這些人眼中劃上了一道官階與能耐之上的鴻溝。

江彤轉眼因羞赧紅了臉,其他人也不再敢說什麼。

蘇渺正準備著手開始解釋,卻聽見一個輕柔的女聲緩緩靠近:「蘇御廚。」

蘇渺看過去,看清了那人的長相。

那是她記下的另一位——柳綿綿。

蘇渺問:「嗯?」

柳綿綿身材偏瘦,還算清秀的五官端起一個笑臉,賠笑的功夫,倒是給蘇渺一種欺負了她的錯覺。

「蘇御廚,江彤她就是這個性格,她人不壞的,」柳綿綿道,「你別同她置氣。」

「置氣?」蘇渺笑笑,「我沒有同她置氣。」

柳綿綿笑笑:「那就好,生氣傷身子。」

蘇渺重打量了她一眼,覺得柳綿綿這個人比想像中會來事。

「嗯,」蘇渺應道,「多謝。」

畢竟是給莫煥山的人,蘇渺也沒準備和柳綿綿多囉唆什麼,道了謝之後便重開始解釋。

「關於我為什麼要在這裡面加鹹蛋黃,」蘇渺道,「原因有兩點。」

「其一,是鹹蛋黃細沙一般的口感,還有稍硬的內芯,能極大程度還原蟹黃的口感,也能作為蛋清和蛋黃中間的銜接,使得整道菜的風味更為融洽統一。」

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