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第30章 白萝卜虾皮汤（第2页）

起锅烧油，等锅内冒起热烟，转小火炒亮橙色的虾皮，独属于高蛋白的食材顿时散诱人香气。

倒入雪白的萝卜片，将它们炒软后，放入三碗清水，水沸腾后撒入葱花、薄盐。

白萝卜虾皮汤，搞定。

今早她在市场刚好看到有新鲜蛤蜊，顺手买了一斤，眼下刚好做个蛤蜊蒸蛋，再挤几滴柠檬汁下去，巴适得不行。

不过，硬菜肯定少不了的，文希紫可是食肉动物。

她决定做个水煮麻辣牛肉。

从冰箱拿出干辣椒、花椒、麻椒，将鲜红的牛肉切片，放入酱油、蚝油、白胡椒、盐、蛋清、生粉，抓匀腌制15分钟。

锅里下油，炒香姜蒜葱头，放入一勺豆瓣酱，香辛料混合的美拉德反应，顿时让人精神一振。

接着放入一勺水，放点白糖、生抽、鸡精，到这一步，锅内水已经是诱人的亮棕色。

只待水沸腾，便到了最灵魂的一步，将腌制的牛肉丢进锅里。

顿时肉香混合麻香让人无法拒绝地四散。

这也是做饭的神奇之处，让一堆没关系的食材，融为完美的一体。

厨房门口，霍妮、霍典早就眼巴巴蹲守了，就等文希紫一声令下开饭。

尤其是霍典，还不自觉抹了一把口水。

“开饭！”文希紫吆喝一声，将油光浓香的水煮牛肉装入盆里。

霍妮、霍典顿时像被解开绳子的狮子，噔噔噔跑进来。

“小心点，很烫。”文希紫提醒端起水煮牛肉的霍典。

三人来到餐桌上，以往谭婆嘴里挑食的两个孩子咔咔往嘴里炫饭，吃得很开心。

而谭婆本人一直坐在门口，等霍郎宽回家。

文希紫可没这么好心叫谭婆吃饭，本来午饭就只够三人分量。

本来她想着昨晚装鬼吓一下这个老太婆，谁让她偷偷关热水，还到村子里到处说她坏话。

可惜，老太婆昨天因为唐霞凤的事很晚回家，她就没下手。

“好好吃！”霍妮夹了一块牛肉炫进嘴里。

对比紫姐做的菜，她以前吃的零食一点也不好吃，她都已经两天没吃零食了。

吃完饭，霍典拔腿要跑，文希紫扯住他，“今天轮到你洗碗。”

“男孩子为什么要洗碗？”霍典理直气壮反问。

“因为你吃了我的劳动成果，就算你是个男的，”文希紫放开他的手，不慌不忙地提醒，“不洗也可以，以后自己煮自己的。”

霍典扁了扁嘴，突然觉得文希紫也没这么好，什么都要算得这么清。

不像谭婆，虽然做饭难吃，但是从来不让他们干活，也不限制零食。

不过，他知道文希紫也是为他好。

他不出声了，虽然很不情愿，还是开始收拾碗筷。

吃完饭，进房间午休。

白色的小霸王安静地躺在书桌上，早就过三天了。

霍典既然没主动提起，她也不主动咯。

她打开风扇，躺在床上闭上眼。

不知道睡了多久，门外突然响起吵闹的声音，有好几个声音。

文希紫认真听了一下，霍郎宽的声音也在。

他回家了。