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“咱们运气还挺好的。”小华不免有些后怕,还不忘叮嘱,“东家,以后咱们还是别出来了。外面太乱了,我刚听那个贺刚说,好像湖南马上就要开战了。”
秦无双仔细回想,“开战也不在这儿,没事的。”见他着急,还是应了,“我应该不会再过来了。”
小华松了一口气,实在不是他胆子,而是这个地方太吓人了。
回到客栈,秦无双特地带大伙去这边最大的酒楼,“今儿大伙受了惊吓,咱们吃点好的补补。”
三位研究员确实吓得够呛。
有个研究员叹气,“下次去外面考察,我也得配枪,这也太吓人了。”
李仲东前年来这边考察,对本地民情知道得更多些,“现在倒还好些,只是征兵。前几年,这边闹灾,城里的米价飞涨,百姓活不下去,到处抢将城里的商铺。把洋行都给砸了。那些西洋人朝城里轰了大泡,死了几百口子。清朝派钦差大臣前来解决,有个官员表示会给百姓发粮,解决大家的温饱问题。朝廷不满意,将他撤职回家。后来又派了个大臣过来,直接将闹事最凶的百姓砍头示众。那才叫憋气呢。”
众人听着心里都生出愤慨,却对此事无可奈何。
秦无双见他们忧心忡忡,赶紧给他们打气,“以后一定会好起来的。你们要往好的方向看。别这么悲观。”
过了一会儿,小二将饭菜端上来,秦无双招呼大家吃饭,“听说湘菜以酸辣居多。咱们也尝尝。”
她点的是酒楼的特色菜:酸辣海参、酸辣鸡杂、菌茹汤、东安子鸡、松鼠桂鱼、醋溜包菜、醋溜腰花、臭豆腐、酸汤鱼等等。
每人一碗菌菇汤,清新的山泉水,再添上本地特有的菌菇,味道极其鲜美,它的香气也很特别,清香扑鼻,却又不让人腻味,让人回味无穷。
秦无双喝了一口,只觉得胃里都是暖的,她忍不住赞叹,“我一直只以为云南菌菇才是最美味的,没想到湖南的菌菇一点也不逊色。”
李仲东面露古怪,“东家去过云南?”
秦无双摇头,“没去过,只是吃过那边的菌菇。”
李仲东叹气,“还是别去那边。好好的地全种了大1烟。”
秦无双和小华齐齐愕然,“啊?大1烟?”
李仲东点头,这也不是什么大惊小怪的事情,“除了云南,四川也都种大1烟。我去年到那边游历,那边粮食大涨,许多农民家里都饿死了人,他们想改种粮食,被军阀知晓,差点打个半死。这事还上了申报呢。军阀命令治下百姓不许种粮食,违者砍头!”
秦无双还是头一次听说这么匪夷所思的事情。农民想种粮食填饱肚子,这是天经地义的事情,这些军阀竟如此丧心病狂,种些害人东西。
这就是军阀,为了争地盘,他们眼里只有高额利润,丝毫不顾百姓死活。
另外两位研究生饿了很久的肚子,听到他说这么扫兴的话,赶紧打圆场,“这些都是官府操心的事,与我们何干。还是吃饭吧。”
秦无双想反驳,却又没有立场,是啊,她能做什么呢?
“湖南这边山清水秀,是个好地方,奈何……”秦无双是真喜欢这边的风景,可是这样秀丽的景色却被战火笼罩,兴许哪一天就会炸开。
秦无双在心里安慰自己:未来是光明的,现在的黑暗都是暂时的。
李仲东又向秦无双介绍湖南的鱼,“这边的鱼滋味非常独特。您尝尝。”
秦无双夹了一块鱼,浓郁的味道刺激人的味蕾,确实很独特。
大伙都不怎么能爱吃辣,可这滋味太好了,又辣又酸,勾得人口齿生津,越吃越想吃。
小华是最不爱能吃酸的,这里面的菜好几样都是酸的,偏偏又不舍得放下筷子,“好酸。怎么放那么醋啊?”
秦无双失笑,“酸汤鱼里面可不放醋。放醋,这菜的味儿就串了。”
掌柜的过来送菜,听到她这话,点头附和,“还是这位姑娘懂咱们湘菜,咱们这酸菜鱼用的是本地酸汤,并不放醋。一道菜放两种醋,那就掩盖了另一种醋,没人那么做。酸辣海参、酸辣鸡杂加的是咱们这边酿制的醋,香怡人,醇厚弥香。”
秦无双笑道,“你们菜的味道确实不错。”
掌柜冲他们拱拱手,“多谢你们赏脸。”
掌柜走后,秦无双突然问他们,“咱们国家哪儿的香醋卖得最好啊?”
小华当即道,“当然是山西啦。”
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