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第8章 蛋炒饭（第2页）

起锅烧油！

鸡蛋先快晃动，随后打破，蛋黄和蛋清就会混合，这样节省了搅拌的时间。

放入米饭，炒热倒入鸡蛋液，随后就是翻炒和颠勺了。

在这个期间，鸡蛋液会逐渐裹上米粒，等差不多的时候再撒上胡椒粉和盐调味，随后就可以装盘了。

蛋炒饭上桌后，王帆仔细观察了一下。

“看起来……和普通的蛋炒饭……好像没太大的区别啊？”

王帆皱着眉头尝了尝。

“好像就是普通的蛋炒饭啊……这神在哪啊？”

他搞不懂，仔细思索了片刻，心说难不成真是大米的问题？

“要不……试试？”

打定主意，他在商城里买了一份优品大米，当然，他也只能买得起优品大米了，至于鸡蛋，绝品的倒是能买的起一个，但买完的结果就是原地破产。

买好大米和鸡蛋，他重新又焖了米饭，然后重新制作了一份蛋炒饭。

这一次他直接就傻眼了。

对比上一次做的，本次的蛋炒饭简直就是粒粒金黄。

米粒饱满均匀，鸡蛋香味浓郁，两者混合后相得益彰。

光是闻一下就能让人流口水。

王帆忍不住尝了一口。

“我靠！”

他不由得眯起眼睛，上次有这种感觉。

简直原地起飞啊。

蛋炒饭入口，先尝不到油腻感。

鸡蛋的香味和米粒的香味完全充分融合。

看之金黄如玉。

食之酥软香甜。

“这是蛋炒饭吗？”

蛋炒饭吃完，王帆突然感觉有些失落。

和这种蛋炒饭比起来，以前吃的，真的是饭吗？

他突然对“饭”这个词好像有了新的理解。

以前吃的饭，或许只是食物，是用来填饱肚子的。