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“大枣补脾气,润燥,为佐使药。甘草补心气、和中,为臣药。小麦养心阴,去除烦热,为君药。”
“总之,凡是由于忧思过度、精神紧张、心阴不足、肝气失和等原因引起的五脏功能失调,都有可能用到甘麦大枣汤。”
顾爷爷听了小孙子的话,觉得就算没有效果,也没关系,反正都是平时吃的东西。
“就算是一个日常饮食调理的保健食方,如果有效果是意外之喜,对吧,小宇。”
“对的爷爷,我们还可以搭配其他的,比如脾胃失调:加陈皮,健脾理气。”
“心烦失眠:加百合、酸枣仁,宁心养肝。”
“心肾两虚:加山茱萸肉、党参,补养心肾。”
“血糖高、皮炎、胃炎:将小麦改为麦麸,效果会更好。”
顾爷爷也拿起红枣帮忙掰开,“小宇,这三样东西我们随便放多少吗?”
“不是的,是大枣九个,甘草九克,小麦三十克,但是我们在家里没那么严格的要求,用手抓着放,你看甘草我放这么多,再加陈皮,这样就可以,我放在电饭锅,按粥键慢慢煮。”
顾奶奶闻到了飘在厨房的鱼香味,
“哎呦,这鱼怎么这么香啊!”
“是啊,感觉没闻到什么鱼腥味。”
顾爷爷也赞同顾奶奶的话,
“这鱼哪买的。”
“爷爷吃完饭,我再告诉你。”
顾妈妈顾爸爸解下围裙,
“开饭啦!过来帮忙端菜去饭厅。”
顾景宇哥俩一起朝灶台走去,
“来啦!”
顾妈妈吃完一片茭白,眼睛亮了,
“这茭白好吃不泥,切面没有黑点,吃起来清香还带着微甜,刚才还没炒的时候,我就吃了一小片,很是不错,有点像水果味。”
顾爸爸也正在吃茭白,
“现在的时节茭白不是上市的时候,有一次进货过来,拿回家炒起来,真心不好吃,没有茭白的特有清香味,而且特别的泥,之后我们家市就不卖了,不然顾客也会失望的。”
顾奶奶吃了鱼后也是赞不绝口,
“这鱼也好吃,不腥还鲜。”
得到了大家一致的点头认可。
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