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而剩下的土豆渣也不會浪費，簡單地處理一下就是好吃的美味了。

秦逾白在一邊給李青燃幫忙，看著沉澱下來的土豆澱粉，眼底慢慢的驚嘆。

沒想到他們經常吃的土豆，竟然可以做出來「麵粉」真是神奇。

而更神奇的是知道這些的李青燃，他看著正在用勺子刮土豆澱粉的李青燃，眼裡全是好奇。

李青燃完全沒感受到旁邊人的目光，他正幹活乾的起勁著呢。

把土豆澱粉單獨舀出來一些放在盆里，加入一些鹽，倒進去熱水攪拌，白色的澱粉逐漸變成粘稠的透明色，這個時候把澱粉倒進去揉搓。直到變成一個光滑的麵團，李青燃才停下。

他拿過在鎮上的做的麵條機，仔細的清理乾淨。把麵團揪成可以塞進麵條機筒的大小後，遞給身邊的秦逾白：「過來，你拿著這個，在鍋上方用力壓。」

說著，李青燃還用手勢比劃了一下，看秦逾白明白後，自己從柜子里拿出一雙筷子：「好了，壓吧。」

話音一落，秦逾白手裡的麵條機裡面的麵團變成圓長條，麵條一樣滑進鍋里。

看著鍋裏白色的「麵條」秦逾白眼底含笑，有些好奇的提了提手上的麵條機。

看到秦逾白的動作，和對方眼底的笑意，李青燃笑著問道：「是不是很神奇，很好玩。」

麵條機筒裡面的麵團用完後，李青燃把鍋里一個滾過的土豆粉撈進一旁準備好的冷水盆里，過一遍冷水會讓土豆粉吃起來更加的筋道。

等把所有的麵團都做成土豆粉，李青燃笑著拍了拍手：「這樣就可以了。就等我們調料出來了。」

以前他做土豆粉大都是直接用的外面的豆瓣醬或者是火鍋底料，但是現在他們並沒有這些東西，所以李青燃要現炒。

他之前自己嘴饞，為了吃一口好吃的火鍋特意跑到老家在某地的舍友家裡住了一段時間，在那裡轉了將近一個暑假的時間，掏錢跟著別人學習。

不過，在空間裡這些都好說，就是如果想要做土豆粉生意的話，他就必須要在縣裡買自己需要的香料，這些都是一筆不小的開支。

辣椒的話，現在帶出去肯定是來不及了，現在他們吃的辣味一直都是茱萸。

現在天氣冷了，辣椒拿出去也沒辦法種了。只能先用茱萸頂一段時間。

還有土豆粉的配菜，他在這裡待了這麼長時間，並沒有發現豆腐的痕跡，黃豆家裡倒是有。所以千張是不要想了，他不可能為了一個土豆粉再把豆粉這些東西弄出來，一來是太麻煩，二來是家裡人手少。

倒是以後可以考慮考慮。

青菜家裡是不缺的，豆芽比較簡單，倒是可以弄出來。

土豆粉渣也可以處理一下，做成炸丸子，吸滿了湯汁，味道一定很好。

還有魚丸也可以考慮一下，他們村子裡的安河，裡面應該有不少魚吧。