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同样是吃擀面条,每天的浇头又不一样。
就打昨天来说,浇头是豆腐红薯粉条,洋芋片,五花肉片做的浇头。只是五花肉片少了点,一人才分到二三片,就这样,大伙也吃得十分满足。
为了让大伙吃上肉,陈秧可是绞尽脑汁。昨天和肉联厂的老师傅说好了留了一副羊杂。肉票有限,只有自己掏钱买一些羊杂碎猪大肠补充。好在这个时代这些下脚料基本是半卖半送,大锅菜用一些,自家留了一点点烧着吃也够了。
咬牙坚持了半个月,夏奔说还有两三天就好了。
正想着修沼气的人就收工回仓库了,陈秧在锅里撒上一把黑胡椒。又扔进去一把小葱花,按照之前的习惯,一碗主食,两勺菜。
汤色浓郁的土豆丁焖卤肉丁的浇头,泼进带着糊汤的手擀面里。
社员们用筷子搅了一下,又添上一筷子酸辣洋芋丝,满稻场都是呼噜的声响。
觉得还不过瘾的人又嚼上几瓣生蒜头,一上午的疲劳随着一顿伙食烟消云散,等上工的时候大火又是满面春风。
甚至还有人期待着问陈秧,明天吃什么?接着就有人接过话,吃两天就没有了。
羊杂汤和肥肠面是最后两天的伙食,陈秧也没准备告诉社员,反正他们没有失望过。
陈秧和夏奔都很忙,陈家平也没闲着,地头下完工之后他没事就去野塘里踩了一些藕,这个时节的藕最好吃了又粉糯味还正。
家里晚上吃的是财鱼焖藕。
纯正的野生九孔藕,加上野生财鱼。粗陶罐子埋在灶膛里谷糠中煨着火。
微白撒上星点葱花的汤上,斜角切的藕和花纹财鱼。闷了满满的一罐子。陈秧刚刚从罐子里面夹出一块藕。还没来得及吃,吴见就进门了。
“哦,这是吃什么好东西啊?我这又凑巧了。
他一来就是吃饭的,徐兰芝拿给他拿出碗筷。
一回生二回熟,吴见蹭饭蹭成习惯也不客气,陈家平也没当鱼虾和藕多稀罕似的,他以前挑着打的鱼虾和藕去卖过,也卖不上什么价,遇到较劲的只要中间那节藕,两头都不要还得忍着,卖的都是力气钱。
粮食少的时候,大伙肚子缺的都是米饭白面,到现在陈家平还是觉得白米饭最好吃。
吴见先喝了一小口汤,夹起一块汤藕咬上一口,莲藕上的银丝拉得老长,他只好用手指扯掉丝,抹了嘴才说道:“这丝也拉也太长了吧?”
陈家平笑呵着接上话:“这是野藕丝,越长越韧性哦,越好吃。”其实他还没有说完,吴见已经吃完嘴里的藕块,表示赞叹:“又粉又香还能吃饱肚子。”
粮食严重不够的时候,陈家每年冬天的主粮就是莲藕。陈家坪和徐兰芝,萝卜,白菜,红薯都吃得够够的,唯有这莲藕吃不够吃不腻。
财鱼也叫黑鱼,陈秧知道这个这种鱼是温补的,前世的时候这种鱼都是烧着吃或者做成鱼汤。没想到配着野藕煨成汤,也是别有一番风味。
专挑了一斤左右的财鱼,煮汤鲜美,鱼肉嫩滑,微微带甜。莲藕还能吃饱肚子。一大碗财鱼焖藕连吃带喝,嘴里也满足了胃里也舒坦了,肚子也撑饱了。
陈秧笑着问吴见:“今天又有啥鲜事?”
他来总会说一点鲜事。比如说省城流行什么?其他生产队哪个知青回城了等等,每次陈秧都津津有味的听他讲。他吊足了陈秧的胃口才开口道:“我告诉你啊,今天我为什么来你家?因为今天刘强竟然在和小张喝酒。”
陈秧一听来神了,刘强和六队的知青们关系一般,他去知青点也都是为了刘青青。没想到现在关系这么好了,竟然和男知青在一起喝酒,可真是太阳打西边出来了。
莫非他勾搭上了刘青青?那可是太好了,自己可就解脱了。
“刘青青是看不上刘强的”吴见似乎看出陈秧的心思,摇摇头不屑的说道。
那是为啥跑去知青点喝酒,陈秧问吴见,吴见也说不清楚,虽然他喜欢说些鲜事,但是不八卦,只是看到了提了一嘴,吴见又和陈秧夏奔聊了一下沼气的事就走了。
等吴见走了之后,夏奔看向陈秧,欲言又止。“有什么话说吧。”陈秧知道他有话说,下意识地问道。
夏奔略思索了一下,缓缓开口:“姐,你不觉得奇怪吗?刘强在知青点喝酒。如果没有刘青青的同意,有人会和他喝酒吗?”
陈秧笑了起来。轻轻的拍了下边的肩膀:“放心吧,他不在咱家喝酒就行。”
话音刚落,院子的门就被人推开了。
一个不算熟悉的声音传来:“陈秧在吗?”陈秧应声出门,夏奔连忙跟在她身后。
来找陈秧的人竟然是知青小张,吴见不是说他在和刘强喝酒吗?怎么一会儿就跑来找自己?陈秧疑惑地问道:“有什么事吗?
看着陈秧平静的表情,小张有点为刘强不值。刘青青说刘强为了陈秧拒绝成亲的事心情不好。同为知青,刘青青特地喊了他陪着刘强喝酒。
又让他给陈秧带信,说刘强在稻场等他,希望能见陈秧最后一面。看到当事人陈秧是这副模样,小张有些不知道怎么开口了。在陈秧的一再催促下,他才说出刘强在稻场等她的事。
陈秧淡淡的点了点头,说了声知道了。小张怕她敷衍,还好心提了一嘴:“刘强说和你做个了断,劝和不劝离,你们还是好好聊一聊吧。”瞧见陈秧面色还是淡淡的,小张也不好继续说下去,赶紧告了辞。
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