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6爸爸:“你这个朋友长得很帅啊!”
6平:“……我爸跟你说‘你好’。”
6爸爸:“白白净净的,成绩又那么好,你要多多向他学习。”
6平:“……我爸问你早上吃了没。”
6爸爸:“你看他多高啊,我早说让你多喝牛奶,现在小女宁都喜欢个子高的男生。”
6平:“……我爸问你吃不吃泡虾。”
沈雨泽:“泡虾?”
“就是我家卖的这个啦。”6平指了指面前的油锅,和一旁的面糊、肉糜、虾肉,“你要吃的话,我就给你做一个不放虾的。”
沈雨泽其实吃过早饭了。每天早上,家中的私厨都会为他搭配好营养全面的早餐,碳水、蛋白质、蔬菜搭配的比例刚刚好,足以提供一上午的能量。但不知为何,沈雨泽看着面前这个简陋的摊位,却觉得腹中饥饿难耐。
6平动作麻利,很快就摊好一个大面糊,填入满满当当的肉馅。
在他要往里塞葱花时,他抬眉看了沈雨泽一眼。虽然他没有说话,但沈雨泽立刻领会了他的意思,连忙说:“我吃葱的。”
6平这才放心塞了一些葱。
泡虾制作不算难,难的是调外面那层面糊糊。水要多放,要让面糊足够粘稠,有流动性,却又不能稀汤寡水,否则软塌塌的面糊甩入油锅后,会立刻散开,让泡虾无法成型。
很快,一只特制的大号纯肉馅泡虾出炉了,待泡虾在架子上沥干多余的油之后,6平直接把它递给了沈雨泽。
沈雨泽没接:“你刚才给那两个‘阿甲’加了一种调料,为什么不给我加?”
“那是甜醋。”6平翻了个小白眼,“你不是不喜欢吃酸嘛?”
沈雨泽没想到,自己之前随口提到的饮食禁忌,6平居然记得这样清楚。
泡虾外层的面糊自带调味,腌制肉馅时也放了一些盐,所以即使这只泡虾不放醋,味道也不会太淡。沈雨泽轻轻咬了一口,炸得金黄酥脆的泡虾被牙齿轻松咬断,外层的油渣酥皮落了下来,幸亏有油纸包着才不会太过狼狈。
肉香与面香融汇在一起,经过高温的魔法,融汇成一种儿时才有的街头味道。
沈雨泽没有挑剔环境,直接站在摊位旁边吃了起来。他身高将近一米九,在这座沿海小城绝对算是鹤立鸡群了,他吃相文雅,长得又英俊,还有什么比这更好的活招牌吗?
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