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他一进院子看到安月,便喜笑着喊道:“姐姐,我回来了。”
安月抬头看着安年,对安年说道:“年年回来啦!”
安年朝安月走去说道:“姐姐,先生说如今镇上四处散着瘟疫,让我们近十日暂且不用去学堂。”
“嗯,姐姐还正想同你商量请假事宜呢,如此正好,不用请假了。哦,对了,咱们今晚吃鸡肉哦!”
安年走到安月跟前,看着木盆里的鸡块儿,喜笑道:“甚好甚好!年年正好馋肉了呢。”
随后,他把斜挎在肩上的布袋取下来,正准备去房间里,不经意间竟看到屋檐下坐着的顾明川。
安年见到顾明川摊开双臂,瞬时神情变得既惊又喜,他飞快的冲向顾明川,喊道:“明川哥哥,你是何时来的?”
顾明川站起身,双手搭在安年的肩膀上笑着道:“已经到这里好一息了。”
“明川哥哥,近日你都在忙啥,咋都没瞧见你来看我……”
顾明川顺手揉了揉安年的脑瓜儿,两人边走边说着:“最近确实挺忙,一时抽不开身。”
安年仰头问道:“那明川哥哥可否多待几日呢?”
两人一见面,如同好友久别重逢那般亲昵,他们边寒暄着边往房间里走去。
院子里其他几人将提前备好的材料和洗净的鸡肉,都一一拿进伙房。
一进伙房,铁锅里的水已经沸腾。
安月先是拍了几片姜片放进锅里,然后把剁好的鸡块儿轻轻倒入锅里开始焯水。
静待一会儿,鸡肉里的血水随着开水的沸腾,慢慢飘起浮沫,捞去浮沫后,便将鸡肉打捞起来沥水。
洗净锅,然后,再是将焯过的鸡块儿放在铁锅里翻炒着。
不得不说,这只大公鸡吃了蝗虫,长得可真是肥。
鸡块在锅里来回翻炒,没多一会儿,便炒出了油。
安月把姜和辣椒,麻椒,都放下锅中同鸡块儿一起翻炒着。
很快,整个伙房里飘溢着肉香味,单单是闻着便让人垂涎欲滴。
炒至无水分后,安月开始往锅里倒入清水。
清水没过鸡块儿后,又往锅里加入适量的盐和酱油,盖上锅盖煮着。
……。
院子里,顾明川把从县城带来的书递给安年,说道:“给,这是送给年年的书。”
安年接过书,如获至宝般仔细抚摸着。
他紧紧抱住在怀里,一时兴奋,不由的在院子里疯跑着喊道:“太好了!我终于又有新书了!”
不一会儿,美味可口的肉香味从伙房蔓延在院子里,随风飘荡。
安月从伙房里出来,对着院子里的人喊道:“年年,阿勒,大牛都快净手,准备用晚膳了!”
一旁的顾明川没被叫,倒是自作多情起来。
他大声应答道:“我们听见啦!”
安月悠然一笑,说道:“又没叫你!”
这时,伙房里的春枝和孟秀儿开始着手摆碗筷。
——两刻钟过后。
安月从锅里夹一块鸡肉尝了尝:“嗯,不错,咸淡正好,准备出锅。”
听安月这么说,站在灶台旁的大伯娘不自觉的咽了咽口水。
安月给祖母和大伯娘一人盛了一碗起来,然后将锅里的鸡肉尽数盛出。
安月春枝端着菜食从伙房来到正厅,只见顾明川和安年早早就坐在长凳上。
...
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