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做人顶天立地
做事童叟无欺
说干就干,两人很快就在学校门口租了一个空房子,由于自身经验和场地限制,初期的目标是招收1oo个学生。
因此,整个小食堂的装修以及硬件设施,也都是按照1oo个学生的标准来准备,小食堂开始有声有色的装修起来。
准备工作进行的同时,张斌也没闲着,开始在学校里拉人。但由于学生们都不知道他的食堂到底是什么情况,很多人也都处在观望之中。
小食堂开业的第一个月,招人工作并不理想,只有不到四十个学生来吃饭,其中大部分还都是平时就跟张斌混在一起的那一伙人。
但别看张斌这人平时嚣张跋扈,脾气也不怎么好。但真做起生意来,可以称得上是良心商家。
虽然小食堂的人不多,赚不到啥钱,但张斌并没有因此降低饭菜的品质,同样是严格执行开业之初所制定的标准。
小食堂的饭菜,无论是从口味、份量,还是卫生、花样等各个方面,都全方位吊打学校的食堂。
校园里的信息传播度是很快的,张斌食堂的良好口碑,很快就在学生中传开了。
还没等到第二个月,报名人数就远远过了1oo人的既定目标。
虽然报名情况火爆,张斌却并没有为了多赚钱,而去牺牲自己的服务质量。
依然严格按照食堂的设计接待能力,招满1oo人之后就立刻停止了报名。
很多报名迟了的学生被拒之门外,后悔不已。
相比于现在很多景区,每逢节假日就额售票,导致游客没有丝毫的游玩体验来说,张斌的这一操作,可谓是业界良心。
第二个月,满负荷运营的小食堂,依然执行着高品质的服务。
甚至由于利润率的提高,每周的周三成了小食堂的伙食改善日,在这天,食堂会做一些肉包子、锅包肉、红烧鸡块等在那个年代普通家庭很难吃到的美食。
眼见着张斌食堂的伙食远远高出学校食堂,很多学生都后悔没有第一时间报名,强烈要求张斌扩大食堂规模。
张斌自己也没想到小食堂这么受欢迎,月底一算账,利润更是远远出了自己的预期。
张斌马上决定趁热打铁,扩大食堂规模,开始着手投入了食堂的二期工程建设。
很快,张斌就在小食堂旁边又租了一个房子,但终究是因为场地和服务能力的限制,食堂二期工程设计接待能力为13o人。
但正当张斌准备放手大干一场的时候,一个人找上门来了。
由于时间太久,这人的名字我现在已经记不起来了,只记得他姓白,这里称他为小白。
小白的叔叔当时承包了我们学校的食堂,这里称他为老白。小白此时在叔叔的食堂负责采购和一些杂七杂八的工作。
张斌食堂开业的第一个月,并没有引起老白的注意。
但到第二个月收伙食费的时候,一下子少收了一百人的伙食费,再稍微一打听,老白很快就意识到了事情的严重性。
老白有本事承包学校的食堂,自然也不是一般人。
其实从严格意义上来讲,老白并不属于混社会的,但老白不是,小白却是实打实的小流氓。
小白和张斌原本就认识,此时便自告奋勇的来处理此事,决定自己先去找张斌谈谈。
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