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「也是跟著你長了這麼多見識,先前坤兒還給說了好些好吃的,我聽都沒聽過呢。」說到這兒,她不得不夸一夸秦嫂,「就是我跟她少碰到一塊去,要不然應該要專門去請教請教的,可是做菜的好手。」
她反正是很佩服,常丹嫁過來也好些年了,家境一般的情況下,菜式上折騰的功夫自然不多。可柳明月家,野菜都能做出花來,多得是她可以學習的地方。
當然了,她沒有人家捨得,油鹽醬醋茶,這些東西才是烹飪的關鍵,可第一項她就做不到。
農村人一家人一年到頭可能就吃一罐油,油渣都是年的一道菜,平日裡根本就見不著。可柳明月呢,每頓都有肉不說,煮菜用的油都夠她家吃一個星期了,哪裡能比。
常丹也不過是這麼一提,柳明月也就這麼一聽,隨口附和:「有空你就來學,哄哄孩子也好,他們上學也是辛苦得很,現在大家日子都好過了些,也不能太虧嘴了,要不然營養跟不上,個兒也不高。」
像陳梓旻就發育的不錯,跟同齡人相比,身材要勻稱高挑許多。
柳明月有時候怕他們過早發育,會後繼無力,所以打聽了不少的偏方,等孩子再大些,到了真正發育的時候,就能用上了。平日裡除了鼓勵他們讀書習字之外,也樂意叫他們跑跑跳跳長身體。
說到這兒,另外一位嫂子就有話說了,「是啊,我家庭哥兒就是這樣,長得早了些,過了十五之後,就不見高多少了。」她也是愁得很,這農村的孩子身板要是不行,終究是吃虧些。
哪怕柳明月沒有生養過,在育兒這方面還是很有經驗的,她帶著陳家的四個孩子,養得都好,這就是最有力的證據。
等到家的時候,秦嫂已經開始準備午飯了,家裡就她們倆加上倆小孩兒,吃不了多少,常常就是煮麵或者熬粥打發了。
柳明月將人留在廳上,讓秦嫂幫著倒了水,自己去把存著的一些肥皂給提出來了。這些都是當時做的時候配比出了點問題的,或者是形狀不夠好看的,叫她這個強迫症沒辦法接受的,通通拿出來了。
「秦嫂,你給裝些白胡椒,讓嫂子帶回去,她要燉豬肚。」柳明月知道家裡頭的這些佐料是不缺的,倒也大方得很,「多裝幾個,這個吃了對身體有好處。」雖然夏天吃了這種大補的東西不好,但以常丹那珍惜的模樣,估計得分好幾次放,偷工減料估計效果不佳。
她給多些,也是放著她省儉太過,浪費了這麼好的胡椒。
那兩位也挑好了自己想要的,都挺知禮的,按著常丹給建議的換到了合適的量。柳明月很大方地表示以後還可以來,這樣,有增了倆客戶。
等人走了,柳明月才興奮地將剛得的好東西提到廚房去,「這可是猴頭菇,晚上燉一個,剩下的曬乾了以後可以煮湯。」她想了想,家裡頭還有幾根排骨呢,便跟秦嫂商量道:「晚上還是煮麵條吧,好久沒有吃手擀麵了,放幾個鴨蛋下去,勁道呢。」
然後猴頭菇跟排骨熬湯底,上頭再馬上一些酸豆角炒肉當澆頭,配上一勺濃濃的自製的牛肉醬,簡直不要太完美。
一想到這兒,柳明月自己先流了口水。
等秦嫂點頭後,她又想到自己的打算,柳明月還是囑咐了一句:「到時候估計村裡頭來的人不少,你看著給換就成。」她準備了這麼久,終於可以開始自己的計劃了,估計靠著換這些日用品,她就能夠不愁飯桌上的菜了,畢竟村人們拿來的大約都是自家產的農產品。
第四十二章
很快就迎來了夏收,今年地多了些,需要忙活兒的事兒也多了許多,雖然有了劉婷婷這個幫手,可還是有得忙。村裡頭好些個主要勞壯力都是要上班的,於是就衍生了一個職業,幫工。
自建國後的一項項特殊政策進行後,現在的農村裡頭人人都有土地,家家戶戶都按著人口的多寡分得了田地,閒散的人就少了。可總有照顧不到的,或者是根本也就沒有田地分的人外出來討生活。
以往他們是不會來柳家村的,今年情況不同,柳立成早早就找人打了招呼,特意給請了一些回來。
柳明月知道以後,單獨去跟柳立成聊,都不用老陳頭開口,就給她家單留兩個人來。有了這麼倆人,基本上夏收就沒有問題了。柳明月種的東西雜,也不趕時間,等著他們在其他地方忙完這才輪到她家。
她也沒有特殊照顧,而是依著規矩給他們錢和一些糧食作為回報,唯一的區別大概就是飯食會比其他人家要好上許多而已。
都是正當年的壯漢,手腳麻利地很,就這點活兒,三兩日就給收拾出來了,還順帶幫著搭建沼氣池。
要知道這一片可不是中心地區,靠山不說,本來也不是富庶的地兒,通電那是還有些遠。柳明月自己反正是很清楚的記得,得到幾年後大運動開始了,才通電。為了能夠用上燈以及「瓦斯」,從農家的土灶裡頭解放出來,她給老陳頭詳細說了這東西的好處。
於是,老陳頭循著柳明月給的方向跟朋友打聽過還特意跑了一趟南邊,花了大價錢邀請了個所謂的專家回來指導著。
幫工的兩個壯漢的老家離銀柳鎮是真的有些遠,為了掙錢,都是很肯下力氣幹活的人。有了他倆的幫忙,工作開展是異常順利的。他們被老陳頭安排在自己的隔壁住著,每天吃好睡好,即使辛苦勞作,可看著還是挺精神的。
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