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“王妃。”这处是平城的铸造坊,负责铸造城内所需的铁器,由王府直接管辖。大齐实行铁器官营,铸造坊都要通过朝廷许可才可开设。
如今铸造坊主要铸造农具,也有家用器具。柳文熙拿出自己画的图,他要的东西并不奇怪,就是一口锅,但这锅比现在用的薄很多,导热快,适合炒菜用。
“恐怕做不了这么薄的。”那铁匠看了会儿,摇摇头,“就算是能做出来,遇到火也可能会炸开。”
“嗯……尽量薄一些,稍微厚一点也行,这锅口径小,应该不容易开裂。”柳文熙本来兴冲冲的,这才想到现在的冶铁技术还不行,不过他这口锅是用来做饭的,差一点就差一点了。
“那等到筑好后我差人给您送去?”
“好。”柳文熙点点头,掏出钱袋来,准备付钱。
“整个铸造坊都是王爷的,王妃不用付钱。”
“公是公私是私,我很久没花钱了,你别拦着我。”柳文熙把钱付了,然后就招呼宋扬一同回去。进了王府,柳文熙也没回卧室,直奔书房。
他一开门,舒瑾就抬起头来,然后看到柳文熙奔着他那书架就去了,扑棱棱翻了半天,搬出几本书来。
“这本给你,兵法我也用不到。”一本孙子兵法放在舒瑾面前,舒瑾随手翻开,看了一眼,然后就逐页翻起来。
柳文熙也没注意到,而是抱着他的书在另外一张桌前坐下来,一边翻书一边在记着什么东西,整整过去了两个时辰,舒瑾把孙子兵法看完,柳文熙也揉着手腕,满意地看着他写下来的东西。
“舒瑾,平城能炼铁么?”柳文熙问道,舒瑾摇摇头。
“我总结了后世炼铁的方法,现在的设备也可以勉强用,先炼着,高炉可以慢慢建起来。”炼铁的温度是关键,煤燃烧的温度更高,炼出的铁质量也好。铁是一切生产的关键,柳文熙感觉自己好像做了不得了的事情,把当代科技提高了好大一截。
舒瑾只看了一眼柳文熙写下来的东西,就意识到其中不寻常,他看了柳文熙一眼,柳文熙还在揉手腕。
“我马上让他们来看,完善后就送去长安,让外祖尽快实施。”已经到了吃午饭的时间,舒瑾直接把人叫来,加紧改进柳文熙所写的内容,保证可以直接实行。
一群人聚在一起对柳文熙提供的炼铁方式进行可行性讨论,为了顺利进行,柳文熙就在一边听他们说。而舒瑾对这些并不太了解,他看到柳文熙捂着肚子,想来他是饿了,就打开门吩咐宋扬几句,过了会儿,绿竹送来了一些糕点。
但是大家还是讨论得热火朝天,无暇吃饭,舒瑾也有些饿了,自己吃了一块,然后拿起一块来,走到柳文熙身边。
柳文熙聚精会神地听他们讨论,舒瑾把那块点心放到他嘴边,他下意识张嘴,还没吃下去,那几个人刚好有问题要问柳文熙,一转头,就看到舒瑾在喂柳文熙。
非礼勿视。
一众大老爷们眼观鼻鼻观心,心道,王爷王妃恩爱是自然的,不要大惊小怪,于是纷纷转过头去。
柳文熙把点心吃到嘴里,挺甜。他看到大家都看着他,再迟钝他也感觉到不对,脸轰一下红了,抬头看到舒瑾还在笑。
“这里我觉得没问题。”柳文熙给他们解释,一只手还捂着脸,声音有点抖。
舒瑾吃了两块便没有再吃,等了好久才看到他们差不多把问题解决,便令人快马加鞭地将完善好的图纸送去长安,其余问题那边的工匠自然可以解决。
此事暂时还不用让他父亲知道,先炼制成功再说。舒瑾看着柳文熙还是有些红的脸,突然轻轻笑了笑。柳文熙的到来对他来说是个意外,他本来以为自己已经做好了准备,能够让辽东向着他想要的方向展,如今看来,他想的还是太少了,他还可以要得更多一点,不管是辽东的展,还是面前这个人。
“这几天天气不算冷,我们去学骑马吧。”柳文熙吃饭的时候主动说道,骑马也是运动吧……而且他刚刚生完病,这会儿抵抗力最强,趁着这个时间赶快学会。
“好。”舒瑾点点头,慢条斯理地在那里喝汤。柳文熙在吃让厨娘烙的饼,萝卜切细丝加上面粉和鸡蛋和成面糊,然后摊成饼,里面加了胡椒,很合柳文熙口味,舒瑾也多吃了几口。
第二日依旧风和日丽,舒瑾让绿竹找出了他另外一件狐皮的披风给柳文熙穿上,两人出城去学习骑马。
学习了几天,柳文熙肢体向来协调,学得差不多,不用每次都抱舒瑾的腰了,不过……其实挺好抱的。
几日过去,他要的锅也做好了,又让人回来垒了灶,烧干之后就可以开火了。
因为铁器铸造展落后,锅比较厚,导热慢,所以如今大家做的一般都是蒸或者煮菜。柳文熙这口锅比现在用的薄了些,加大火应该可以炒菜了。
他感冒的时候愈难以忍受这里的饭菜,于是想起了以前很爱吃的一道菜,锅包肉,便筑了铁锅来做。
这菜很考验厨艺。要把猪里脊切成片,不能太薄,否则都是面糊,也不能太厚,不然不够酥脆。切好之后裹淀粉,也要裹得均匀,炸出来才好吃。
裹好了淀粉便下锅炸,想要脆就要再炸一遍,盛出来之后在锅底放油,调糖醋汁,然后把肉放进去炒,均匀地沾上汁,就可以出锅了。
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