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宋祁辛站在摆满各种蔬菜的架子旁,开始沉思。正如吴桁想到的一样,宋祁辛也并没有打算挑战高难度,只准备略微做些相对简便的饭菜应付过今天这场比赛就好。
他和吴桁两人原本对厨艺就都不大精通,不过煮个粥拌个凉菜什么的还是没问题。但麻烦就麻烦在今天节目组表示为了顾及到嘉宾们的营养均衡与饮食的健康,每位嘉宾必须至少做出一荤两素,一个主食一个汤品。粥可以熬,但熬粥的同时也必须准备如包子馒头之类的主食搭配。
而且做出的这些饭菜,从量上看起来还必须够两个人吃的才行。
这就让宋祁辛略微有些为难了,毕竟如馒头花卷之类的东西,无论是他还是吴桁可都是不会做的,两人每次都是买现成的东西回来,再熬点粥、做点汤,拌个凉菜就好了。
“先拿点黄瓜。”宋祁辛多少也是有些综艺细胞和镜头感的,所以他从货架上一面取自己需要的食材,一面对就跟在他身旁的摄像镜头解释,“别的不敢说,拍黄瓜我还是保证能做好的。”
拿下黄瓜后,他想了想,又从架子上取了两个西红柿、两个鸡蛋和一些香菜下来“西红柿鸡蛋汤要不是节目组有要求,说同一类食材作为主料的情况下、不能同样用在两道菜里的话,我肯定会再炒一份鸡蛋西红柿”
他的话音未落,就见不知从哪冒出来的魏倩霓笑嘻嘻地伸出手来,从宋祁辛刚刚取过西红柿的盘子里一把抓住了两个大大的西红柿“说的好,我就准备做个西红柿炒鸡蛋呢”
宋祁辛向她挎在臂弯上的小篮子中扫了一眼,现里面果然已经提前放进去了几只鸡蛋,于是笑着摇头“其实还有更简单的糖拌西红柿,不过就怕全都是这种凉拌的菜,评委们一会儿会给低分。”
魏倩霓皱眉沉思起来,视线在手中的西红柿和鸡蛋身上来回扫视,似乎也被宋祁辛的话说得动心了,在纠结犹豫要不要干脆做个糖拌西红柿得了
宋祁辛绕过了她,又取了一些葱花、香菜。他和吴桁两人基本没有忌口的东西,所以从来不会生在喝汤的时候争论要不要放葱花香菜这种世纪难题。
现在汤有了,一个素菜也有了,继续在体积十分夸张的蔬菜肉类架子面前转了两圈,宋祁辛放弃了土豆这种或者切片、或者擦丝儿的有那么一点操作难度的食材,干脆选了个包菜,准备来个手撕包菜。
至于肉嘛
在水产肉类的货架旁边转悠了一圈,宋祁辛果断放弃那些需要切丝切片的大块肉、以及活着的鱼虾,抓起一大片龙利鱼,准备来个清蒸龙鱼。嗯多么简单、营养、清新又健康的食谱
将这些东西放到属于他的操作台上时,宋祁辛走到存放主食类的货架前正准备拿一些生米回去焖的时候忽然想到现在是中午,他们已经忙碌了整整一上午,两人都是又累又饿,刚才的那些东西是不是有些太清淡了而且天知道下午等着他们的会是什么样的环节如果中午不吃饱、口味太淡的话,指不定两个人下午就没力气应付那些了。
要知道,虽然今天晚上节目组是肯定会放大家回家的,但到了帝都之后也不知道要到几点晚上想回去好好吃一顿再休息的计划恐怕根本行不通。
于是他的手在货架上转了一圈,直接拿了一份已经蒸好放凉的熟米饭节目组标示的很清楚,像这种熟米饭、已经蒸好的馒头之类的东西,嘉宾不能拿去热热直接吃,必须经过二次加工。米饭要炒过或者经过其他加工之后才能当成主食,馒头片也必须或炸或烤之后才算合格。
如果想吃新鲜的馒头和大米饭的话,嘉宾必须自己亲手处理、制作蒸熟才算。
既然准备做炒饭,宋祁辛就又晃悠回货架那边拿了一把小油菜、一小根胡萝卜、几根腊肠、两个鸡蛋、一小碗剥好的虾仁。还是那句话,复杂的东西他做不了,可简单的东西还是没问题的,虽然不能保证味道有多么美味,但果腹绝对没问题。
从节目组宣布开始做饭时,时间就已经到了中午12点,宋祁辛他们选完食材站在操作台前正准备做饭的时候,那边忽然推进来几辆餐车,将所有人的视线都吸引了过去。
餐车十分丧心病狂的推到了导演组他们提前准备好的大圆桌子旁,揭开盖子后,一阵阵香浓四溢的食物香气从里面飘荡出来,这下子就算一开始还算淡定坐在座位上等自家爱人录节目的配偶们眼睛也都变直了。
“温导,你们这也太丧心病狂了吧”
“我们做着、你们吃着,天下哪有这样的道理”
“人权呢平等呢”
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