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路津把部分鵝油倒進之前裝姜蒜的碗裡，然後把鵝肉都翻面繼續煎，直到鵝肉達到七分熟，直接把火關掉。
冉淺又看不懂了：「這就好了嗎？可我看有些鵝肉不是還沒熟透？」
路津笑了：「放心啦冉淺姐，我不會讓你們吃半生不熟的鵝肉的，只是剩下的步驟，我們轉移到木棚再繼續。」
冉淺問：「我們今晚不在屋裡吃，改在木棚吃飯麼？」
路津：「是的，因為涉及到火的問題，所以我跟導演說，挪到比較空曠的木棚去會比較好。」
另外又做了幾個別的菜後，路津帶著鵝肉以及用南乳、花生醬、耗油、五香粉調製而成的特製醬料，跟冉淺一起往木棚走去。
此時木棚已經為晚餐的大菜做好準備。
只見木棚正中有一圓型木桌，木桌中央放著一個小型煤氣灶，灶上放有一個大鐵鍋。
除了路津和冉淺外，其他人均已落座，坐等開吃，包括已經換了一條褲子的荀墨。
荀墨為了方便自己待會給路津灌酒，特地把自己身旁的位置留給路津。
路津不動聲色地瞅了眼荀墨手邊的白酒，欣然走到荀墨旁邊是座位上，放下手裡的鵝肉，開爐點火。
等鍋熱起來後，路津把混合了鵝油的姜蒜還有一些蒜白放進鍋里，稍作翻炒後又倒入鵝肉，以及特質醬料。
就在眾人以為路津接下來要繼續爆炒鵝肉時，路津卻拿起白酒，撕開包裝。
眾人無不愕然。
荀墨錯愕過後，馬上又因為路津的「自覺」而大喜過望。
他乾咳兩聲，儘量不讓自己因為太過開心而顯得跟其他人格格不入。
「哎呀路津我知道你很急，但也不用這麼急嘛，菜還沒做完呢。」荀墨嘴上假模假式地勸路津，手卻拿起酒杯遞到路津手邊，「不過既然你饞得慌，先喝幾杯過過癮，我想大家應該不介意的。」
路津只是笑笑，沒有理會荀墨遞來的酒杯，而是逕自把整瓶白酒全部倒進鍋里，一滴不剩。
眾人再次震驚得張大嘴巴。
「路津你有病啊！」荀墨整個大傻眼，「這酒好幾千塊呢！你不喝就算了，這麼糟蹋我的心意是什麼意思！」
「好酒用來做好菜，怎麼能算糟蹋呢？」路津無辜道，「我現在已經不喜歡喝酒了，但用酒做菜倒還算擅長。」
說著他蓋上鍋蓋，然後拿起火機，在鍋蓋邊緣點火。
鍋上立時躥起一圈藍色的火苗。
酒精就在這火光中逐漸揮發殆盡，成為激發鵝肉美味最好的催化劑。
「醬香型的火焰醉鵝，希望大家喜歡。」
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