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看完了恶魔果实介绍的长视频,朱宏顺又经历了一波的大数据推荐。
和忍界的许多人万分的满意后,刷到了川菜鱼香肉丝的做菜短视频。
“川菜鱼香肉丝么,那确实挺好吃的。”
“只是我手残,做不出来那般的美味。”
“老妈也不善于做川菜,想吃川菜的话就必须外出饭店去吃了。”
忍界的不少人疑惑的说道:“这什么鱼香肉丝,会是用鱼肉和猪肉做成的吗?”
【先旁白介绍了川菜鱼香肉丝的来历。
“相传古代川地的一户人家特别喜欢吃鱼,以及研究烹鱼。”
“某天女主人炒菜的时候,现了前次烹鱼所剩的调料,就把这些调料全部放到了菜里。”
“没想到只为了不浪费调料而做成的新菜品,竟然意外的美味。”
“回忆了相应的做法,就这么逐渐形成了鱼香肉丝。”
“用烧鱼的调料烹炒而成,鲜香又美味,令人回味无穷,却又没鱼肉,就称之为鱼香肉丝了。”
此刻步入了正题。
先准备食材。
里脊肉洗干净备用,胡萝卜和辣椒也洗干净备用,准备葱姜蒜糖酱油等调料。
葱姜蒜切好,里脊肉切成条状,加入蛋清、玉米淀粉和料酒抓匀腌制1o分钟。
胡萝卜和辣椒切成丝。
紧接的起锅烧油。
油温六成热,炒香葱姜蒜。
腌制好的里脊肉丝放入翻炒变白。
豆瓣酱继续翻炒,放胡萝卜丝和辣椒丝继续炒到断生。
放调好的鱼香汁继续翻炒。
最终下饭的鱼香肉丝就出锅了。
弹幕评论:
“吃鱼香肉丝盖饭最好了。”
“我不太喜欢放胡萝卜,认为辣椒丝就够了。”
“正宗的鱼香肉丝似乎不放豆瓣酱吧,要放泡椒,所谓的吃鱼不见鱼,才可以称之为鱼香肉丝。”
“酸酸甜甜的最爽口了,就鱼香肉丝我可以吃好几碗饭。”
“太香了,隔着屏幕都香的很,饿了。”
“什么正宗不正宗,看着好吃就很完美了。”
“家常菜,贴近大众,特别下饭。”
“鱼香肉丝的灵魂就是泡椒了。”
“手残的我只会起锅烧油。”】
看完了这鱼香肉丝的短视频,朱宏顺竟然又莫名的饿了。
看了看时间,现才两点多。
“这还没到三点,吃晚饭怎么说也太早了。”
忍界的人们纷纷也表示饿了。
感叹这什么川菜鱼香肉丝真的厉害,竟然可以做到没鱼肉显现了鱼香味。
没什么说的,许多厨子就纷纷尝试模仿。
这忍界的许多饭店的生意也越来越好了。
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