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第2章 新官上任点把火（第2页）

白杨主动操刀设计了，除了前台头顶的白炽灯始终亮着，室内其他地方都用铁艺卷草的小壁灯，有客人坐下，相应位置的壁灯再拉亮，既省电又有亲密感。

当然，墙面还是显得太空荡荡，做小餐厅看着还行，当甜品屋还差点意思。

差点什么呢？白杨打起夏岳的算盘，让他来填补。

柜台旁边专门辟出来一小片空地，放上操作间抬出的一台大冰柜，还有一个木货架。

冰柜里面放满冷库自产的各色冰棍、汽水，老酸奶也放在其中；无论批还是零售，都让客户自选。

货架上则放着桃酥、萨其马、各色面包，塞北特有的大列巴也置于其上，全部市一样，自行选购，前台结账。不像一般百货市场，选货、查看、称重、结账……全要看营业员的脸色和态度。

当然现在自选市还没到出现的时候，这样的样的营业方式不但赵胖子、马老三啧啧称奇，丁向江和夏岳也直呼大胆前，甚至甜品屋自己的员工也不适应需要培训。

除了白杨和赵胖子，甜品屋里还有三个人，都是营业厅解散后不愿离开、自行留下的。马老三也想来，但是他爸死活不同意，只能算了。

虽然目前真用不了这么多人，但是当初既然答应过刘厂长，白杨便全部留下来。留下来就要分配好今后的工作职责，为此白杨想了好几天。

新官上任，怎么也得点把火不是。

看着面前这个涉世未深，说起话来滔滔不绝的小丫头片子，营业厅三人各有疑虑：

小小年纪家里什么背景靠山？营业厅能经营下来么？这么瞎卖东西不是乱折腾么？这月工资的下来么？是不是就不该留下来？

“小叶，以后你就在这，前台负责接待和结账。”一个叫叶子的姑娘看着挺机灵，比白杨大不了几岁，白杨指着前台道，“所有东西价格要清楚，算账要明白，每天营业结束我要对账，出了问题你负责。工资暂时和以前一样。”

小叶低下头，默不作声，心里不舒服。一口一个小叶，我可是恁姐。

“顾阿姨，你以后就负责后厅，帮我一起做冷饮和奶茶，工资照旧。小顾，上午在前厅帮忙照看，避免顾客错拿了东西没结账，顺便收拾打扫卫生，下午干什么你可以考虑一下再选。”白杨朝另外一对姓顾母子缓缓说道。

“选？”小顾抬起脑袋，不明白什么意思。

“对。我对你的安排有两个打算。可以继续在前厅照看，也可以跟着赵大斌的三轮出去，帮忙打下手。”白杨解释道。

大热天谁出去练摊？脑子正常都会留在店里吧。小顾皱皱鼻子，眼睛眨眨，做了决定。

“出去还是留下，工资不一样。”白杨明白他眼里鄙夷之色。

“留下，就拿死工资，和以前一样每月三十；出去跑，工资按保底加提成算。保底十五每个月，提成目前按照卖一份3分拿，多买多得。以后能独自出摊了，提成给你再涨。”

小顾还没反应过来，老顾的眼里先露出一抹欣喜之色。

白杨不动声色，账怎么算你们母子回家自己商量能算清楚，“想清楚了就早点答复我。”

“赵大斌同志，是咱们冷库出来的老员工，也是我这小买卖的元老，以后就是甜品屋的领班，我不在的时候这里全权由他负责。他的工作呢，早上负责采购，下午出去外卖，工资也是保底加提成。”

众人看向赵胖子。又一个领导？这领导看着不太聪明的样子？工资保底加提成有多少？

白杨什么也没说，她在盘算接下来的话。

好话、丑话，都要说。

给四个人工资，还要盘活一个小店，前世没干过，压力山大心中没底呀。