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看着厨房里透出来的光亮,蒋乔放轻脚步往厨房走,她压低声音问:“妈妈,你在干什么呢?”
宋舒敏正洗着米呢,闻声她差点吓一跳,定睛一看,是自己闺女,她伸出手指做了个小声的手势,小声说道:“妈妈在煮粥呢。”
广市的主妇几乎人人熬得一锅好粥,煲得起一手好汤。这个年代没有太多的食材任她们挥,但煮个白粥,煲个干虾米青菜汤总是可以的。
宋舒敏在广市待了三年,也学了广市人食补那一套。韩修如今大病在身,外面和医院食堂买的食物肯定不合他的胃口,宋舒敏就打算熬一锅青菜瘦肉粥带到医院去。
虽说如今肥肉最受人欢迎,可都里可是有不少识货的人,知道猪身上的那一块肉最好。肉店里的肉床上每天上两次鲜肉,一次早上,一次下午。
宋舒敏担心去晚点,她想要的那一块肉没了,所以早早起来,先熬着白米粥,再去肉店排队卖肉。
宋舒敏一回答,蒋乔就猜到这粥是给韩修做的。
宋舒敏看向蒋乔,挥挥手道:“乔乔先回去睡觉,妈妈做好早饭了再叫你起床。”
平时宋舒敏都是在七点左右把早饭端上桌,所以每天早上七点都会在客厅里大喊蒋乔起床。但有了自己的房间后,蒋乔五点半就起了,从空间里拿出ipod和耳机来听英语广播。
蒋乔摇摇头道:“妈妈,我睡不着了,我陪你。”
宋舒敏犹豫了一下才点头,“好,那你乖乖的,爸爸还在睡觉呢。”
蒋乔看她妈把米淘洗了三遍,把米放到一个砂锅煲里,放一木瓢的水,盖上锅盖,点燃了炉子,起炉子费了宋舒敏好大的功夫。
想起现代化的炊具,蒋乔心里叹息一声,又安慰自己,起码不用烧柴火,要不然更麻烦。
宋舒敏脱下围裙,洗了洗手,“妈妈要去肉店,乔乔回自己房间,好不好?”
蒋乔知道自己现在披头散的,要出门肯定是不行的,她痛快地点了一下头。
宋舒敏到肉店时,店门前已经排了不少人了。对有些人来说,吃肉比睡觉更重要。
不过宋舒敏还是挑到一小块的里脊肉,不多就三两,让孩子吃是够的了。里脊是猪身上最嫩的部位,用来熬粥不会柴,口感好。
宋舒敏从肉店回来,进了院门,就看到蒋维均在院子的水龙头下,哼哧哼哧洗衣服呢。
家里的饭是宋舒敏做的,洗衣服和扫地蒋维均来做,很公平,谁也不能当甩手掌柜。
蒋维均抬头道:“回来了。”
宋舒敏“嗯”了声,然后鼓励道:“好好洗,我去做早饭了。”
蒋乔一听见宋舒敏的说话声,马上出了房门,搬个小板凳进了厨房。
宋舒敏把案板从墙上拿下来,就看到蒋乔坐在小板凳上看着她,这个场面有点好笑,宋舒敏笑了一声,“乔乔,你这是干什么呢?”
蒋乔语气认真,“我看妈妈做饭。”
宋舒敏瞪大了眼睛,“乔乔对这个感兴?”她还没有见过那个孩子对做饭感兴呢,孩子有些时候是很聪明的,知道做饭是很辛苦的一件事。
蒋乔点了点头,她厨艺好,连外国菜都会做不少。可再天才,也不能无师自通,凭空想象。
等她长大一些,就可以掌勺了,这样方便她偷偷拿空间的物资出来改善家里伙食。所以现在看看她妈是怎么做饭的是很有必要的,不然以后一下子就有了一身精湛的厨艺说不过去啊。
宋舒敏没有阻拦蒋乔,她说道:“静静看着,不许乱动,不要去碰炉子。”
蒋乔乖乖巧巧地应声。
宋舒敏疼爱蒋乔,即使家里条件好,可她不想把蒋乔养到四肢不勤五谷不分的地步。就说蒋乔的外婆吧,高级知识分子家庭的独生女。
做姑娘的时候是个十指不沾阳春水的娇小姐,嫁人后什么都得学着做。请保姆吧也勉强能请得起,可住那里?蒋乔外公当时在一家私营纺织大厂工作,结婚时只申请到一室规格的房子。
前面十几年什么家务活都没做过,能指望她一嫁人就什么都会?为此她的奶奶就有光明正大的理由去指点这个什么都不懂的儿媳妇了,与其说是指点,不与说是磋磨。
宋舒敏在外祖父母家长大,家里也是有保姆的,可外婆担心她走女儿的老路,从小就让她干一点力所能及的家务活了。宋舒敏可不敢保证,以后女儿能找到一户什么活也不需要她干的人家。
再说说她自己吧,一日三餐都得自己做,空闲时间还得做四季的衣服。可她的日子已经让人羡慕不已了。
因为蒋维均回洗衣服、打扫卫生还洗碗偶尔还能做做饭。对比她的身边的已婚女性,家里的男人那真真是家里的活一点也不沾手的。
蒋乔面前摆着一小碗热气腾腾的青菜瘦肉粥,香气扑鼻。
宋舒敏一边夹了一筷子咸菜放进自己碗里,一边说道:“乔乔,吃吧。”
粥熬好后,宋舒敏只给蒋乔留出了一小碗,剩下都带给韩修去。两个大人的早饭则是稀饭、咸菜、咸鸭蛋。
这碗青菜瘦肉粥刚好是蒋乔的饭量,蒋乔知道宋舒敏是打定主意肉粥只让她和韩修吃。
即使她把这碗粥分了,她爸妈也吃不到几口,想到这她也不退让了,即使心疼父母,也不不能做到一分一毫都平分。
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