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他根据钟菱的利润情况，给她推荐了三条适合开食肆的街巷，甚至，根据不同地段的面积，他还算出所需的花费和装修大致需要的钱。
听得钟菱连声感叹效率之高。
毕竟祁珩平日里辅佐的都是当今圣上，若是效率拉不起来，明日早朝就会乱成一锅粥。
而且祁珩还查阅了一番钟菱写出来的菜谱，和她一起，规划了一条展路线。
本朝女性的地位并不低。因为那场动荡造成了大量人口的死亡，各行各业都缺乏人手。女性不再被拘束在后宅，而是顶替上了那些空缺的位置。她们给自己挣到了不受歧视的社会地位。
就像唐家，虽然有一个嫡子，但作为嫡长女的唐之玉，也还是插手了家里产业。
钟菱若是要开食肆，作为女性的她，显然更懂得姑娘们心里所想的。
小食肆虽然还没有着落，但是基本轮廓依旧出来了。钟菱原本还悬着的一颗心，在祁珩的分析解读下，踏踏实实的落地了。
……
钟菱第二天去摆摊的时候，肉眼可见的斗志十足。可到了踏燕街，把招牌摆出来后，她突然意识到了不对劲。
她只是一天没有来，就有这么大的惊喜在这里等她。
她的小摊子的斜对面、叶婶子的竹叶粽的旁边，支着一个摊子。摊子上摆着的，是和她面前一模一样的鏊子。
一旁还有一口砂锅，钟菱猜，那里头装的应该是茶叶蛋。
而摊位前的招牌上写着“黄金卷饼”。
有意思……她不过摆了一个月左右，就这么快被模仿了吗？
钟菱摸着下巴，打量着在陌生摊子前忙碌的身影。
那是一对中年夫妻，男的有几分消瘦，看着是憨厚的面相。他身边的女人微胖，也因此看着面慈，很好说话的样子。
这还和钟菱走的温柔摊主的人设撞上了。也不知道背后有没有人指使……
钟菱留了个心眼，也没有多说什么，开始收拾摊位。
经过一个月的经营，她已经有不少熟客了。也因此，钟菱刚舀起面糊，就有人问道：“钟姑娘，那边那家摊子，也是你的吗？”
钟菱只是笑笑，也不多说什么，只是说了不是。
“昨日你没来，我还以为这摊子是你爹娘出来支了呢。”
钟菱利落的卷好饼，递给那位食客：“我爹身体不好，哪能让他来给我摆摊子啊。”
几位熟客都问了她类似的问题。钟菱已经大致明白了是怎么回事了。
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