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  她支了个小炉子，炉子上是口油锅，她卖的是炸物。离得有些远，方靖看不清具体炸的什么。但她能看清摊位旁坐着个老伯，坐在轮椅上，身上穿着厚实的棉袄，身上腿上裹着毯子。年纪看上去与老太太相近，但精神状态差很多。他脸有些斜，神志似乎不太清楚，眼睛一直朝着老太太的方向看，脖子却转不动的样子。

  方靖走不动道了，她看着这两位老人家。

  老太太坐在老伯身边的小板凳上，给老伯喂饭，老伯吃得很慢，嘴还有些漏，老太太一点不着急，笑眯眯地给他擦嘴，跟他说话。

  这时候有人来摊位买吃的，老太太放下碗去炸，老伯的眼睛追着她打转。

  方靖走过去，看清了，摊位前摆着块纸板，上面大黑字粗糙地写着：“炸红薯片。”老太太把红薯切成厚厚的斜长片，沾上面糊，扔进油锅，等熟捞起。

  方靖过去后，老太太笑着招呼：“来份炸红薯吗？好吃呢。”

  “好呀。”方靖应了，“来一份。”

  老太太很开心，赶紧又扔了一份下油锅。

  方靖看了看一旁的老伯，他的眼神有些浑浊，但一直努力追随着老太太的身影。

  老太太看方靖注意老伯，笑道：“是我老伴，病了，啥都不记得了，但是记得我。离不开人，必须我带着。出来摆摊也只好带着他了。”

  方靖点点头，想到外公外婆，有些难过。“能在一起到老就是好的，阿婆和阿伯挺好的。”

  老太太嘻嘻笑着：“可不是嘛，我们在一起快6o年了。我79了，他81，活到这岁数，可以了。”

  “家里人呢？”

  “都在外地呢，年轻人都爱出去闯，都过得不容易，我们也不给他们添麻烦。我身体好，还能干活，能照顾他。摆个小摊存点钱，到时再带他出去走走。”

  这时候又来一个客人，看了看摊子，问：“阿婆，要等多久呀。”

  方靖忙道：“很快的，我那份先给你。”

  客人搓了搓手，一旁等着。

  老太太有些不好意思，方靖笑笑：“我不赶时间，没事的。”炉子小锅子小，长片红薯炸不了多少，三份下锅就太挤了。方靖有经验，看一眼就知道。老太太怕是也扛不动大锅大炉，平时生意肯定也不怎么好，换了也不划算的。

  方靖走近，跟老太太道：“阿婆，我帮你看着锅吧，你喂阿伯吃饭，都这个点了，别饿着了。”

  老太太忙道：“哎呀，没关系，他吃得慢，总喂他。”

  “粥要凉了，这天冷，吃凉的不好。”方靖很耐心地劝，“阿婆放心，我是厨子，炸这个我会。”