5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第二十六章 粽子（第1页）

“哎，完了完了，咱们家一个粽子都没包啊，怎么送给大家啊？”苏缨急了，虽然大家不会去在意她一个外来户回不回礼，但是她总归会不好意思嘛。

林达赶紧把空间里的粽叶和糯米拿出来献宝，算是解了苏缨的燃眉之急。

赶紧把糯米放到水里去浸，把猪肉切成条状，加上五香粉、、盐、糖等调味料腌两小时，又让林达去梁婶家要了点棉线。

苏缨想了一下，准备再做个什锦粽子和豆沙粽。

红豆本应该浸泡一夜才容易煮烂熬成杀，但现在时间紧急，苏缨就只好取了个巧，把红豆放料理机里磨成粉，再把它煮熟，加糖再熬。

把泡菜切碎，猪肉剁成肉末，稍微腌渍了一下，和泡菜一起入锅炒香，三种馅料都准备好了。

中午两人随便煮了五个粽子吃，有花生粽、咸蛋粽还有豆沙粽和肉粽，每种馅料都不一样，做法不一样，包法也不一样，但是味道都好地不得了。

吃过饭，休息了一会儿，一看时间糯米也浸得差不多了，把粽叶粽绳洗干净，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，开了火慢慢煮。

大约过了两小时，浓重的粽子香味已经弥漫在屋子的每个角落，馋鬼林达迫不及待得取了一个出来，顾不得烫就狼吞虎咽了起来。

“老婆，粽子都熟了，这个是什么馅啊？好吃！”

苏缨也过去尝了一口，“什锦馅的，我自己的创意，用泡菜、猪肉炒的，味道还不错嘛。”

还好上周买了个大蒸锅，这一下做了不少粽子，“走，分粽子去。”

“都五点了诶，忙了一下午，该吃晚饭了。”林达死活要吃完晚饭才肯去。

苏缨没办法，反正也不差这一会儿，只好又吃了几个粽子，这一天下来不知道吃了多少粽子，虽然味道不错，可是这样吃，也觉得腻死了。

“明天打死我也不吃粽子了。”

“为什么啊？我觉得粽子挺好吃的啊，我明天还要吃！”林达又换了个豆沙粽，吃得津津有味。

送完粽子，两人都瘫在沙上，折腾了这么一天能不累吗？这过节还真累啊！

随着盛夏的到来，林达也迎来了暑假，暑假意味着不用每天折腾着他的小破车在那条破土路上颠簸。

“咱们那车真得换了，都快给颠散架了。”林达看着自己那辆已经看不出原来颜色的车车，心疼地说。

“这路换什么车都得散架，除非换辆悍马的越野车。”苏缨对这路是深恶痛绝，日盼夜盼市里快点派人来修路，“不然我们换辆像郭庆通那样的小面包车？载人载货都方便，而且也不贵。”

“不要！”林达立刻强烈反对，开辆面包车去学校，人家不得真以为他是送货的啊，多没面子。

“送货的怎么啦？你看不起人家啊？职业没有高低贵贱之分，买辆小面包多实用啊，要换就换小面包。”

“诶，我们用钱的地方还很多，现在哪有这么多钱嘛，嘿嘿，还是省点用吧，换车的事情以后再说吧。”林达立马不提换车的事了。