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好吧,她忘了這茬了,遂解釋道:「逛街也分好幾種,可以只逛不買,也可以邊逛邊買。買東西呢就多了,可以買吃的、喝的、用的,反正就是相中什麼買什麼。」
郯明聽她這麼說,感覺十分有,有些遺憾地說:「原來是這樣,那我還沒有逛過街,公子需要什麼都是由家裡的僕人採辦。」
徐瑾瑜問:「你平時都做什麼?」
郯明抬頭望著天,回憶道:「我跟弟弟從小就陪著公子讀書練武,但是我兄長比起練武更喜歡讀書。而我只喜歡練劍,那些字看著眼暈,就想著把劍術練到最好,可以保護公子和弟弟。」
徐瑾瑜感覺眼前的郯明,真的很純粹,都說大智若愚、大道至簡。雖然她說他的劍法只是那簡單的幾招,但是他卻將那簡單的幾招運用到了爐火純青的地步,然而他仍不滿足,還在每天練習、領悟,提起劍法就如痴如醉。
出門之前她為了勸他一起出來說教他劍法只是為了應付,但是此時她卻實實在在想要把自己知道的劍術都教與他。對她來說,無非是背幾個劍譜,但是對郯明來說,這可能給他另外的思路。
此時羊湯和餅已經上來,郯明左手拿餅子右手端羊湯吃的十分豪邁。
徐瑾瑜卻不著急,她把雜麵餅子掰成小塊,然後放到羊湯里泡著,泡軟後方才拿起筷子開始吃。
郯明從未見過這種吃法,好奇地很「姐姐,這是什麼吃法?」
徐瑾瑜莞爾一笑,「這呀,叫羊肉泡饃。你試試,味道很不一樣。」
郯明的餅子吃的只剩下半個,但看徐瑾瑜吃的似乎香很多,於是也把餅子撕成小塊兒,泡到羊湯里,然後再連餅子帶湯一起吃掉。
咦,好像確實不一樣了,餅子外邊泡軟了,吸足了羊湯的汁水,但是裡邊沒有泡透的餅子還是勁道的口感,原來難咬噎人的麵餅變得層次分明。
不到一盞茶的時間,郯明就吃完了羊湯和餅子,最後一抹嘴讚嘆道:「姐姐,羊肉泡饃好吃。」
此時剛才就關注著兩人的攤主,也走了過來,好奇地問:「還有這種吃法?聽這位姑娘說,叫羊肉泡饃?」
徐瑾瑜聽攤主這麼問,心道:之前在陝西之時,她曾聽說羊肉泡饃源自西周,成名於北宋,有兩千多年的歷史。
但她今日這麼一說,攤主竟未聽過這種吃法,就連跟著公子疾身邊的郯明也未見過。
或許是還未流傳開來?或者這時不叫「羊肉泡饃」?那編一個?
她摸了摸鼻子,解釋道:「對,我故鄉的一種做法,你也可以嘗嘗。吃這個可以先給食客們拿一個空碗,然後給他們餅子,讓他們先在桌上掰著餅子,等他們掰好餅子後,再來你這裡盛羊肉羊湯。」
攤主聽她說完,撫掌一嘆,「你們家鄉這個吃法還挺別致,一會兒我便試試?這兩碗羊湯我請你們吃了,就當謝謝姑娘。」
第9章太極劍法
徐瑾瑜要付帳,但是攤主說什麼都不要,盛情難卻,兩人只好離開。
郯明一臉興奮地問:「姐姐,我們接下來去哪裡買買買?我也有錢。」說著他還晃了晃身上的錢袋。
徐瑾瑜看這路邊零零散散的小攤,口水直流,「咱們先去買些小吃。」
徐瑾瑜帶了不少錢,仙子阿還有郯明這個小跟班,她可以放肆地買東西了反正有人幫忙提。不過半個時辰,她和郯明就從街頭買到街尾,五香肉乾、各種果脯、還有幾種點心。
她想著樗里疾對她多有照顧,也給他也買了一份。而郯明則是照著她選的也買了兩份,一份自己吃,一份給弟弟。
郯明將劍掛在腰上,兩隻手提的滿滿的,「姐姐,我們現在回去?」
「羊肉泡饃消化的差不多了,走,姐姐我帶你去吃硬菜!」徐瑾瑜大手一揮,指著前方的食肆說道。
郯明心中暗忖:硬菜?就是吃著硌牙的菜?為什麼有這種喜好。
進了食肆見徐瑾瑜點了一個烹魚還有一隻炙雞,他問:「這菜也挺軟的,為什麼叫硬菜?」
徐瑾瑜拍了拍他肩膀,「這個硬菜啊,不是說咬不動的菜,指的是菜比較好吃的,能拿的出場面的菜。」
郯明愣愣地點頭,姐姐說什麼就是什麼吧,不過她這麼多奇奇怪怪的詞,不知道是不是他太孤陋寡聞了,竟然都沒有聽過。
回去可以問問公子和弟弟,他們讀書多,比他見多識廣多了。也不知道公子和弟弟兩個人忙起來,有沒有時間用飯食。
他們下午給張大送完藥回到官署的時候,公子他們已經從官署離開去了糧倉。公子和弟弟到處奔波忙碌,而自己卻跟著徐醫吃吃喝喝,還怪不好意思的。
徐瑾瑜可沒想那麼多,烹魚和炙雞一上桌,她就開動了。之前在鄰居家養傷時,她都是吃的清淡的燉雞、燉魚,雖然也好吃,但是擋不住想換換口味,吃點兒重口的、有味兒的。
這個烹魚看起來就十分有味兒,放的有醬,裡邊還配了些青菜,綠綠的青菜搭配醬色的魚,煞是好看。她夾了口魚肉,入口鮮滑,鮮而不腥,又嘗了口青菜,裹著濃郁的醬汁,爽脆地清香又中和了醬香,口感極佳。
炙雞的調料雖然不多,但是醃製十分到位,這隻雞不大肉很嫩。雞皮被烤的紅紅的、焦焦的,咬一口,雞皮焦脆還帶著些勁道,而雞肉鮮嫩到爆汁。雞皮的油香混合著雞肉的咸香,層次分明,口齒生香。
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