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第10章 大伯家（第1页）

大哥赵鸿仁的媳妇孙氏平日里最爱聊八卦扯闲篇，刚才躲在房里给她儿子喂奶，这时一出来就听到赵鸿义扯这玄之又玄的东西，便对她婆婆说道：“娘，你老人家有所不知，我听庙里的道长说，我们赵家祖上是财神爷爷赵公明，二弟这次必定是有祖上护佑，不但保他没事，还指给他这一条财的路子，这叫‘大难不死，必有后福’。”

说着又转头对赵鸿义道：“二弟日后了财，可别忘了你大哥和三弟。”

这番话听得周氏连连点头，赵鸿义听了也是满脸佩服之色——这瞎编的谎话都能给他圆回来，还用祖宗的名头把赵鸿义套在里头，暗示他这是祖宗的庇佑，要他带着兄弟一起财，不要吃独食，真是个人才啊！

不过赵鸿义也知道，这萝卜干做起来非常简单，吃过的人都知道是又咸又甜的味道，不难猜出配料是盐和糖，有心人完全能够自己研出来，没什么技术含量可言。

这个东西卖得好只是因为市面上还没有，大家图个新鲜，如果吃过的人多了，大家都会做，到那时就成了红海市场，赚不到什么钱了。

既然这样，还不如这时候自己主动说出来，让大伯家也沾沾光赚点小钱，这样不但显得自己大方，也能博得他们的好感，以后要是有什么要他们帮忙的事情也好开口。

再说堂弟也算救过自己一命，自家现在也还欠着大伯家三两银子，好几年了也没催着还，总要有点礼尚往来不是？

于是赵鸿义笑着道：“大嫂说笑了，祖宗并没有托梦于我，我也不知是怎么回事，脑子像是忽然开窍了一般，明白了许多事情，这才懂得做的。不过我可将这法子告诉你们，趁现在知道的人少，你们也可做了来卖钱，若是以后吃过的人多了，难免被人参透其中奥秘，那时就不容易赚钱了。”

听到赵鸿义这番话，大伯全家都高兴起来，特别是周氏，脸上笑得像朵花一样，觉得这二郎主动分享法子，没有藏私，为人当真不错，果然还是自家人靠得住。

然后赵鸿义就将做萝卜干的具体工序流程说了出来，周氏和孙氏听得尤其全神贯注。

说完赵鸿义又加了一句：“不过我们须得安排一下顺序，不能两家同时到集上卖，只可轮流去，这样集上只有一家便容易卖了。还有价钱须得统一，不可胡乱定价。”

周氏连连点头：“这个自然，你想出的法子，我们也不能抢了你的饭碗去，就按你说的做。”

接着众人又商议了一阵，赵鸿义和堂弟又约好明日一同上学，随后便告辞回家了，大伯家自然是千恩万谢地把赵鸿义送了回来。

回到家，赵鸿义把自己主动将萝卜干的做法透露给大伯家的事情跟母亲说了，王氏急道：“我们都还没赚到什么钱，怎可这么快就告诉他们？”

赵鸿义只得将自己的一番考虑告诉了母亲，随后又道：“娘，我已经跟大伯家商量好了，我们两家要轮流去集上卖，这样就还是独此一家的生意，多的不说，这半年还是可以赚钱的，往后便不好说了。”

王氏面露担忧之色道：“那往后我们如何赚钱？”

赵鸿义神秘一笑，道：“娘不必担心，我不仅会做萝卜干，还会做其他的东西，你只需按我说的去准备好材料就是了。”说着便耳语了几句，王氏点点头道：“行，娘就听你的。”

夜已深了，赵鸿义躺在床上睡觉，不过他脑子里却清醒得很。

今天到大伯家走这一趟也是有体会和收获的，像萝卜干这种东西太简单太低端，容易被人仿制并取代，自己还是要尽快拿出一些不容易被人参透奥秘的独门高端产品，毕竟只有垄断了技术才能保持高额的利润。

其实刚才从大伯家里出来后，他就想到了接下来的计划，那就是继续围绕着“吃”进行布局。

俗话说民以食为天，衣食住行这些日常消费是绝对的刚性需求，任何时代的人都离不开，农耕时代尤其如此，特别是“吃”这一块，多少人一年到头辛勤劳作只为了能吃一口饱饭。

而“吃”这个行业一般来说都是成本低，利润高，市场需求量大的，特别适合小本经营的初级创业者，也就是赵鸿义这种菜鸟。

在后世曾有一句名言：“造原子弹的不如卖茶叶蛋的”，赵鸿义接下来先要祭出的法宝正是这个吊打原子弹的神秘武器——茶叶蛋。

“我还要想一想有什么东西是这个时代还没有明或者普及的，自己又熟悉的，工艺上比较容易实现，原材料也容易获得的。”赵鸿义心念电转，忽然，前几天下厨的经历给了他启——调味料似乎是个不错的切入点。

味精和鸡精这种调味品要有化学工业，这科技树太高，现在肯定够不着。

蚝油可以试试，工艺不复杂，原材料也不难获得——松江府本来就在海边，不过产能似乎很难扩充。

至于辣椒，好像就是明朝时期传入中国的，但在集市上没见过，好像还没有推广开来，可以留心找找，要是找到了就财了。

豆腐乳，这个原料很容易获得，豆腐西施就是现成的供应商，制作工序也简单，产能容易扩大，值得重点考虑。

黄豆酱原料不难获得，就是工序复杂，耗时太久，不作考虑。

那么接下来就重点研蚝油和豆腐乳这两种调味品了，用它们做菜能大大提升食物的口感，销路应该不错。

“对了，还有白酒，这可是个好东西。”赵鸿义的思路一下子被打开了。

在后世他曾经参观过某个酿酒作坊，对蒸馏酒的工艺流程很了解。这时候市面上出售的都是度数比较低的酿造酒，蒸馏酒很少见，要是自己能把蒸馏酒搞出来，这种非常容易上头的高度白酒肯定会受到酒鬼们的强烈追捧。

赵鸿义越想越兴奋，更睡不着了，真想马上就起来大干一场，这时村里不知道是谁家的狗叫了起来，引得各家的狗也跟着一阵吠叫，赵鸿义的脑子才稍微冷静下来。

白酒近期还是不能搞，起码也要等到考上秀才以后，不然这种赚钱的生意要是被哪个豪门大户盯上了那就不妙了。

“做生意一定要慎重！”赵鸿义暗暗告诫自己。