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这是只有在京城才有卖,而且还是有钱都很难买的到的大料!,
这么大一包,得价值千两百银。
这还有红糖和冰糖!!
特别是红糖,在那个年代,简直就是女性的补血养颜圣品。特别是女性在生理期那些天,红糖水就显得尤为重要。
易月茹激动极了,赶紧找了好些个大大小小的罐子,把红糖、冰糖、还有各种各样的大料,分门别类的放进罐子里,盐也放进了一个大的陶罐,封紧了盖子。
一家人,除了李九九,都被惊喜砸晕了,手忙脚乱的不知道先干什么了?
好不容易易月茹才镇定了下来,开始安排起来:夫君,你再去搬一个水缸过来,再去打些井水,一会洗涮用。在听到夫君说缸里的水可能是老神仙稀释过的仙水后,她就留了心,这么珍贵的仙水,可不能糟蹋了,那些仙水就用来煮食物用。
然后,你两把牛肉切成这么大一块,易月茹切了一块大小适中的牛肉指给夫君看。
是!娘子,李宗良调皮的说着。
轩儿,你去烧火,再去后院摘点香葱的叶子,我们早上煮牛肉粥吃!
好的,娘亲!
易月茹说完,就开始往铁锅里加入大水缸里的仙水,又装了一大海碗白米,倒入锅中。接着拿起一块牛肉,洗净、切成薄片、盛入碗中,又打了一个鸡蛋进去,把鸡蛋液和牛肉搅拌均匀待用,又取了一小块姜,洗干净、切成碎沫。
搅动了一下锅里的大米,九儿,你来娘这里来。她拿起一块猪肉,放到一个大木盆中。九儿,帮娘把盐撒在肉上。
原来是要把猪肉做成咸肉啊?李九九一瞬间明白,和她想的一样!
也是,现在的天气还有点热,鲜肉不能久放。如果不处理的话,在这个没有冰箱,没有冷库的古代,很快就会坏掉!
娘真的好聪明呀,都不用她提醒。到底是谁说古代人不懂这些的?
待李九九在猪肉上撒满盐,就看见娘用手用力的揉搓着猪肉,直到盐化开了被猪肉均匀的吸收了盐份。
李宗良动作很快,一会儿就把牛肉切好了都放入了一个大木盆。然后就过来接过了娘子手里的活。除了预留出来的五块肉,剩下的猪肉,被他用盐腌制的非常好。每一块肉都被他整整齐齐的码在大木盆里。
白米粥的香味弥漫在厨房中,充斥着每一个人的味蕾。易月茹把调制好牛肉片放入滚烫的白米粥中,又加入了姜沫和盐快搅拌均匀,再撒上葱花,一锅香喷喷的牛肉粥就出锅了!
轩儿,快把火灭了,洗洗手准备吃早餐了。九宝儿也快去洗手,李九九早就口水泛滥了。自从前世参加极限挑战探险活动后,就一直都没有吃饱过,牛肉粥,那是想都不用想的。穿越时空来到这里后,也没有好好吃上一顿香喷喷的饭。……
轩儿,快把火灭了,洗洗手准备吃早餐了。九宝儿也快去洗手,李九九早就口水泛滥了。自从前世参加极限挑战探险活动后,就一直都没有吃饱过,牛肉粥,那是想都不用想的。穿越时空来到这里后,也没有好好吃上一顿香喷喷的饭。
太好吃了,太香了,一家四口吃的根本停不下来,这是李九九从出生以来第一次吃到这么美味可口的牛肉粥。太好吃了,太香了,一家四口吃的根本停不下来,这是李九九从出生以来第一次吃到这么美味可口的牛肉粥。
这简直是神仙美食!李文轩心中想着,嘴里不停。
易月茹边吃边想:这就是神仙吃的食物吧!这也太美味了!
好吃,太好吃了!沾了女儿的福,我竟然吃上仙食了!李宗良暗暗想着。
本章完
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