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把难吃的东西送走,周妄干净利落地洗了锅。
他把锅放到一边,拧开火说:“苏老师你来看,这是小火,这是中火,这是大火。”
“小火用来炖汤,不适合用来炒菜,要是担心掌握不好火候,就用中火。”
关上火,周妄又捏了一根绿豆芽说:“看,白的就是生的,变成玉质的那种透明并且软了,就是熟了。”
担心嘉平还是不明白,周妄把绿豆芽捏了又捏,只为了让嘉平看熟透了的绿豆芽是什么样子的。
说完,周妄拿走了盐和糖,让出灶台。
“现在,请苏老师你用中火不停翻炒绿豆芽,直到它熟了,调料想加什么就加什么,不要加水。”
嘉平不知道什么是正确选项。
她认真的开火,等锅热,然后倒油。
当她要下菜的时候,周妄立刻阻止。
“等等,油冒烟了才算热,你看冒烟了,好了下吧。”
然后嘉平手里的绿豆芽,被替换成了姜末。
姜末下锅,周妄又递出了辣椒。
嘉平有些疑惑,但还是把辣椒倒进了锅里。
过了半分钟,周妄又递出绿豆芽。
“好了,苏老师加调料吧,想加什么就加什么,想怎么加就怎么加。”
嘉平只会放常见的调料。
放完,炒熟,关火。
周妄适时地递上一双筷子说:“苏老师快尝尝自己的作品。”
嘉平吃了一口,眨了眨眼睛。
“苏老师,不用怀疑,做饭就是这么简单。”周妄点头肯定了嘉平的作品:“学会了吗?”
学会了。
但是她有些疑惑。
“你不是不会做饭吗?”嘉平问。
周妄脸上得意的笑容,瞬间变得僵硬。
“做饭身上会有油烟味,苏老师我这也算是回馈了你的谢礼。”
周妄一边碎碎念,一边认命的处理食材。
装不下去了,现在老实做饭,还能挽回些口碑。
“谢谢。”嘉平道谢的语气很是真诚。
这反倒把周妄整不会了。
他不好意思的挠挠后脑勺说:“这又不是什么大事,苏老师不用这么客气。”
“好的。”嘉平点头:“那这盘菜我拿走了。”
“行行行,送去给导演吧,看我给你们露一手!”
这盘酸辣可口的绿豆芽,并没有到导演的手里。
嘉平查了下飞机航班。
从a市到e国的航班要十四个小时,现在送出去,努力一点能赶上e国的宵夜。
裴青空吃了好几次难吃的,总要让他吃次好吃的。
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