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第100章 比武大赛(第1页)

叶大看着叶映走过来,连忙跑过来满脸的笑意喊到:"主子,看到你了真开心。"

叶映看着叶大,笑盈盈的说道:"嗯,开心就好。你的功夫怎么样?有机会带你出去练练?"

"真的吗?主子。我早就想跟你一起出去锻炼了,怕主子嫌弃我,没敢说。"

叶大鼓足勇气,把心里话说出来了,眼睛一眨不眨的看着她的反应,心里七上八下的。

看到他这个样子,叶映笑了。

调侃的说道:"呦呵,管理一个市,也没有累着啊!还想着出去混呢?"

"放心吧,我得考考你的功夫,合格了,才能带你出去。"

"太好了,主子,什么时候考试啊?"

"晚上回城东的三进院,看看你们的功夫如何。"

"谢主子。"叶大兴奋的满面春风,总算有机会出去走走了。

叶大告别叶映,走路都带着劲,脸上始终挂着笑意,如沐春风。

叶映来到市的后院,来到香肠、腊肉的加工车间门口,看到李氏正在检查肠的质量。

抬头看见叶映,连忙走出了车间。忙施礼:"见过主子。"

叶映连忙摆手说道:"不用这些俗礼,uoo27烤肠uoo27的销售情况如何?"

"卖的挺好的,这里每天大约能卖四百多斤肉的肠。城东的市卖的比这里还多。"

"这么多?"叶映有些惊讶。

想想也是。这里是京城,聚集的达官贵人众多,不差钱,自然买的就多了。

"李嫂子,叶连已经去大雁山了,你也去吧,孩子们去留随意,一家人也不能总分开过不是?"

"谢主子。"李氏感动的眼眶红了,喃喃的说道。

"一会你跟我去杂货店,学点东西。回到大雁山也能用上。"

"是,主子。"

"不要总是叫主子,就叫叶公子吧。"

"好的,公子。"

"把你手头上的活,交会一个可信任的人。就可以准备上山了。"

两个人说着话,就来到了城南杂货店,两个人进了店铺,直接去了后院。

陈四斤一个人,正焦急的等着他呢!

看到叶映进屋,连忙起身说道:"总裁好。"

"不用多礼,坐下吧。"

我教你俩黄豆怎么变成白花花的银子。

说着,把提前浸泡好的黄豆磨成豆浆,做豆腐脑、大豆腐、干豆腐。

按照程序做了一遍,口感怎么样,剩下的就是制作中慢慢的摸索了。

叶映做了一盆豆腐脑,又做了一个汤汁,顺便把土豆粉的提取教给两个人。

又拿出磨现成的玉米粒、玉米粉,粒可以煮粥,要用水泡一个时辰,煮粥就省时间、省柴火。

把早就好的玉米面做成玉米饼子,松松软软的,带着一股玉米的清香。

陈掌柜、李氏两个人都用纸笔记录下来制作流程。

叶映指着做好的一盆豆腐脑说:"这个豆腐脑,制作简单。

卖早餐的小摊就可以自己制作,配一些油条、包子就是很不错的小吃。"

"大豆腐、干豆腐相对来说比较麻烦,制作时需要的时间长、空间较大。"

"需要半夜起来干活,豆腐才能赶在早饭前做完、售卖。"

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