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“今天要做的这个叫做搅团。”
把锡纸全扒下来后,她用光刻刀飞快地将巨大无比的果子分割成了小块。
“听这个名字你们应该就能想到啦,制作的时候需要搅打食材。那我们先把杜贝勒松果洗干净,然后放到蒸锅里蒸制。”
“一般杜贝勒松果都挺大的,所以如果人少的话可以切开只做一些,再把不做的部分用锡纸包裹起来。但是我家现在人多了,就全都蒸上吧。”
【只想躺着:主播家现在多了很多人吗,除了波西外还有谁啊?】
【别和我说这个:好感动,主播的生活越过越好了,以前家里只有两个人,现在人越来越多了。】
【想吃烤虾:谁能想到主播从第一天到现在才过去了五天……】
“是觉得时间过得很快吗?主播觉得日子过得很充实啊。”
她终于用光刻刀把全部果子切好,然后她把切好的果块放到蒸锅上,满满当当摆了八层蒸屉。
“其实如果果子比较小的话可以洗干净后直接放到蒸锅上蒸,等蒸完就可以把皮直接剥去。但我需要把它切开,就直接把皮削掉了。”
“蒸制的时候就可以准备配料了。”又是熟悉的从背包里掏出调料的操作。
“先把干辣椒切成段,和干花椒一起放在碗里。”放好后她起了个油锅,在锅里的油烧到微微冒烟的时候,关火把油淋在了碗里。
“这样一碗辣椒油就做好了。”
为了防止观众看不懂,她介绍道:“干辣椒就是鲜的辣椒晒制成的。弄完这个我们还需要准备一些鲜的辣椒和小葱,把它们全部切成末。”
“还要拿出一些大蒜,把它们捣碎。这些调料的种子我都有在船上放一些,所以你们不用担心,很快就可以吃上了。”
“切好后把这些东西放到另一个碗中,再在里面加入一些酱油和陈醋,搅拌均匀就可以等待果子蒸好。”
在桑棉准备配料的时候,艾妮可一直在旁边看着,她窃窃私语地和熙熙聊着天。
“阿棉可真厉害啊,她怎么会这样做吃的啊。”艾妮可连接的机器人数据库里都没有关于古地球美食的做法,所以在她眼里,桑棉的这番操作无异于在开天辟地。
“因为妈妈会魔法!”熙熙自豪的说。
“啊?”艾妮可惊讶地看着熙熙,“什么?魔法?阿棉竟然会魔法?”
那我不就学不会了吗?我不会魔法啊!
艾妮可身为家务机器人的设定让她十分想学制作地球美食的方法,但听到这是魔法她就泄了气,机器人也能学会魔法吗?
“魔法师”桑棉将蒸好的杜贝勒松果块拿出来,“把蒸好的果块放到容器中用擀面杖之类的东西不断搅拌捶打,直到把它们都变得粘稠成团。”
“这一步和和面差不多,都是为了将里面的支链淀粉重组合。”
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