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第208章 你当我师傅我当你爹（第3页）

这些都是人工炒制火锅底料必备的厨具。

虽然现在很多店都用自动炒料机来炒火锅底料，但是懂得都懂。

自动炒料机制作出来的火锅底料，肯定是比不上手动炒制的。

手工炒作，才是厨师们展示自身厨艺的最佳方式。

不仅灵活度高，而且火候掌控也更加到位。

厨师手艺好的话，可以让整锅火锅底料挥出最佳状态。

但是，人工炒制底料，也有缺点。

先，就是人工炒，一次性加工出来的量比较小；

其次，人工炒制，对于厨师要求实在太高；

最后，火锅底料口感可能不是很稳定……

综合上述原因，华夏国内甚至很少能吃到人工炒制的火锅底料了。

但是，林星宇对于这几个人的要求，就是人工炒制。

“你们几个，会炒火锅底料吗？”

林星宇看着眼前这6人，询问道。

楚乐立马站出来，自信地说道：

“我十分想学习炒制火锅底料，请林老板教我。”

昨天他从师傅口中得知林老板打算让他去管理火锅店，高兴得一宿没睡。

“不论如何，我的要求，就是人工炒制。”

“好了，先互相认识下吧。”

楚乐率先做了自我介绍：

“你们好，我叫楚乐，石川人，今年22岁。”

其他几人也相继做起了自我介绍：

“我是王东，石川人，今年24岁。”

“我是王西，石川人，今年23岁。”

“我是王南，石川人，今年22岁。”

“我是王北，石川人，今年23岁。”

“我是王中，石川人，今年24岁。”

不光是林星宇愣住了，连楚乐都的呆立当场。

东西南北中，这不是妥妥麻将嘛。

“什么情况，你们是五胞胎啊？”

愣了几秒，林星宇问道。