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“让你天天带烟不带火,二等烟民遭报应了吧。”乔树笑着打趣道。
“谁说我不带火的。”乔青锋还在嘴硬,“好不容易来到荒野一趟,我想体验一下钻木取火,不行啊?”
“行行行,您说的都对。”乔树从老乔捡的干柴堆中拿起一根柴火,顿时眼前一亮。
“哟,没看出来老爹你还是烧烤的行家啊!”
乔青锋心中疑惑,面上却露出一副理所应当的表情。
果然,乔树没注意到老爹的异样,自顾自解释道:
“这是红柳,这种植物的名气很大,但却是作为烧烤的材料而出名的。”
“新鲜的红柳枝在剥皮后会分泌出黏稠的红柳汁液,穿上食材后在炭火的熏陶下,不但可以分解掉各种异味,还会把红柳树特有的香味散到极致。”
乔青锋露出一副理所当然的表情:
“对对对,就是红柳枝,姜还是老的辣,我刚才一眼就认出来了。”
乔树也没多想,从靴子上抽出多兰匕,坐在老乔身旁削起了红柳树枝。
如今有老乔那批物资在,很多道具都不需要遮遮掩掩,可以大大方方在镜头下使用了。
如果有人怀疑道具的来源,那就是老乔送来的,眼馋的话你也去找一个有亿万身家的爹。
红柳堆成的篝火已经开始燃烧,乔青锋还准备用树枝搭一个烤架,却被一旁的乔树拦住了。
“今天不用烤架烧烤,换一种烧烤方式。”
乔树来到小溪旁边把鲶鱼洗净,用匕剖开,掏出一些不干净的内脏,然后再次清洗。
找两根削尖后的木棍,将洗净后的鲶鱼头朝上穿起来,然后立在火堆旁边慢慢烘烤,鱼头距离地面大约7ocm左右高。
红柳树枝燃烧后同样能激香气,再加上树枝本身的香味,就能产生一加一大于二的效果。
这才是正宗的沙漠烤鱼做法,红柳和野生鱼的完美结合,红柳烤鱼不是传说,而是野性大漠之美!
至于放调料什么的,那还要等到下一步。
乔青锋抱着小骆驼坐在篝火旁,看着鲶鱼被烤得滋滋作响,嘴角不由得流出一道晶莹的口水。
“嘶流————”
来不及收回,口水‘吧嗒’一声掉到了小骆驼的脑袋上......
小骆驼:(′`;)?
虽然还没有加调料,但鱼肉内蛋白质燃烧的味道,已经足够让人垂涎欲滴了。
知了这东西就不需要那么麻烦了,直接用小树枝穿成串,一个个插进火堆旁的泥土里,用高温将它烤熟就好了。
乔树又在空间背包里找到两颗土豆,等到炭火稍弱时扔进火堆里,烤熟后刷上一层蒜蓉辣酱,也是不可多得的美味。
正午阳光灿烂,周围响彻着慵懒的虫鸣声,围坐在篝火边上,火苗在红柳木炭中起舞跳跃。
黑碳、白灰、红火,最令人沉醉痴迷的色彩组合。
围绕着烤鱼的热气和袅袅的烟雾直冲高空,红柳与食物的交集,产生了美妙至极的香气。
最先烤熟的是那些知了,酥脆的外皮包裹着一层浅浅的油脂,散出蛋白质的芳香。
乔树将这些知了从树枝上取下,放进一个准备好的袋子中,加入食盐、孜然、味精,然后将袋口闭合疯狂摇晃。
每一粒调料均匀地粘在烤知了表面上,取出一颗放进嘴中......
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