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賣吃食的他們倒不介意,反正這條街上都是開了十幾年幾十年的鋪子,味道不好食客根本就不買帳。
泥爐火力越來越大,煮得陶罐里的辣湯和清湯咕嚕咕嚕冒泡,多種香料混合的味道霸道地隨著風散開。
林真瞧著眼睛四處轉,滿面擔憂的林小麼,問他:「你想吃麻辣的還是清湯的?」
「……」林小麼都快擔心死了,一個上門問的人都沒有,要是賣不出去怎麼辦!
他諾諾地道:「吃麻辣的。」
林真給他煮了滿滿一大竹筒,這竹筒裝東西的法子是他想出來的,畢竟他們這個小推車又不像其他店鋪那樣能夠提供隨時洗乾淨的碗筷,而且乍子街的客人都是有些小錢的,肯定也不喜歡站在路邊吃東西。
用竹筒就不一樣了,先鋸成一頭空的一段段的,把裡面的白膜洗乾淨,不僅看起來乾淨,還能夠提供帶走的服務,兩全其美。
林小麼也餓了,林真一端過來就開吃。
燉得恰到好處入味徹底的蘿蔔,有嚼勁的干筍和蘑菇,還有略微帶點肥的五花肉,脆脆的豬耳朵,以及經過林真處理後嫩得不得了的雞肉。
林小麼吃得香極了,嘴巴被辣得又紅又腫,但就是停不下來。
而就在小推車旁邊的鋪子的掌柜終於忍不住了,吞了口口水,走到小推車前面:「這個小哥兒,你這東西怎麼賣的?」
第一感想,掌柜的覺得這推車看起來小,但還挺感覺的,第二感想,則是心頭跳了一下,這小哥兒長得可真是非同一般。
不過掌柜的和妻子感情好,這小哥兒和自家的孫子一般大,也只是感嘆了一下,注意力很快被翻滾著的麻辣燙吸引。
林真道:「菜一文錢一串,肉三文錢一串。」
「豁,」掌柜的道,「這價錢可不便宜,三文錢都能買一個雞蛋了。」
「吃的就是這個味兒,」林真道,「我保證您絕對沒有不會在其他地方吃到同樣的。」
掌柜的笑笑:「口氣倒是不小,那想給我來兩串蘑菇兩串竹筍,再來一串蘿蔔。」
他自己是經常吃肉的,對雞肉豬肉都熟悉得很,看了半天愣是沒認出來這是什麼,指著道:「這是什麼?」
林真看了一眼,邊把他點的蔬菜拿到手裡邊道:「是豬耳朵,口感很好,脆脆的。」
這年頭誰家會吃豬耳朵,看起來那麼慎得慌,掌柜的給林真豎起大拇指:「不要這個不要這個,就拿四串豬肉兩串雞肉吧。」
「好嘞,」林真也不勉強,問他,「您要吃麻辣的還是清湯的?」
「麻辣的!」剛才那個小姑娘吃的就是麻辣的,看起來那麼好吃,他也要嘗嘗。
很快,他點的串都煮好了,林真拿了個大號的竹筒來裝,往裡面加了一勺半湯,再加點切好的蔥,遞到掌柜的面前:「您慢用,謝謝光顧,好吃再來。」
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