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众人看到那单子上写的菜,有荤有素,还有红烧肉呢,一个个都特别心动。
要知道在一般的酒楼吃红烧肉的话,没个几十文可吃不到的。
于是在何记饭馆开张的那日,来了许多的人。
刚放完了炮竹后,一大堆人就涌进了馆子内。
“老板,是不是真的十五文钱就可以吃那么多菜呀”
何大广立马点了点头,笑着说,“当然了,我们何家不是第一天在镇上做生意,自是童叟无欺,您里边请吧。”
如果不想吃套餐里的菜,也可以单独买,不过那就得贵一点了。
比如只要一碗红烧肉,小碗的五文,大碗的十文,可以在店里吃,也可以带走。
最有趣的是,他们何记饭馆的饭盒是特制的,每个人一个大盘子,盘子里有好几个格子,格子里面装满了菜,自己吃自己面前的那份。
这对于爱干净有洁癖的人来说,简直是太喜欢了。
当然了,如果有人不喜欢这么吃也可以的。
花钱买大份的菜,这样端上来的能是一大盘一大盘的。
第一次见到如有这样新奇的吃法,让众人都觉得很新鲜,更是吸引了不少人。
而最重要的是,何记饭馆饭菜的味道,简直太好吃了,那红烧肉的味道比大酒楼做的还要香。
只要是经过何记饭馆的人,闻着这个香味都会忍不住进来吃上一碗。
一天下来后,何家众人忙得是全身酸痛,连腰都直不起来了。
但是却痛并快乐着,因为今天一天下来,他们赚了不少银子呢。
一家人每人分一些铜板算了起来,最后加在一起,竟然有十来两银子呢。
除去买菜的钱,算一算,纯利润也差不多有十两银子了。
这让全家人都高兴得合不拢嘴了。
不过,这时苏芸又开口说,“这只是第一天而已,之后生意肯定会有所下降的。”
“娘,我算着,就算以后生意不像是今天那么好,每天估计也能赚个一两银子吧,那一个月也能有三十两呢”
“这放在以前,我们连想都不敢想。”何大平忍不住一脸笑眯眯地说。
苏芸面带一抹淡笑,“是,但是你们别忘了,一个月咱们还得给租金呢,那么就只剩下二十两。”
“而这二十两,咱们一家人吃穿喝,还有老四读书,二十两看着多而已。”
“不过你们也不用担心,以后咱们多出一些新菜,生意差不了的。”
众人一听,心里也都放心了
也是,将来不仅老四读书,家里几个孩子也要读书呢。
一个月二十两收入,的确是很不够啊。
之后的几天时间里,饭馆的生意还是特别好,每天都人络绎不绝,可把他们给忙坏了。
特别是苏芸,年纪大了,有些力不从心的感觉。
于是她便想着,要不要找几个人来帮忙。
但是当她把这件事情说了之后,却遭到了全家的一直反对。
“娘,咱们家现在能忙得过来的,用不着请人,多浪费钱呀。”何大广立马先出声说。
其他人也是连连点着头。
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