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再开火，将油锅烧热，加入葱姜蒜八角炸至葱白变黄捞出，浇到准备好的辣椒片上，转眼便做出一盆香气扑鼻的辣椒油。
然后开始准备复制甜红酱油。
先将专门买回来的红酱油下锅加入清水，再加入红糖、八角、草果、肉桂叶、桂皮、□□、小茴香等香料，大火煮开后，改用小火熬煮。
等待的同时准备蒜泥。待复制甜红酱油熬至浓稠，关火沥出残渣，冷却备用。
面团已经静置完成，将其切成宽条，再用力拉扯成粗圆条状，放入沸水锅中煮熟，捞出抖散晾凉。
盛上一碗，加入熟菜籽油、秘制辣椒油、蒜泥、复制甜红酱油、芝麻油调味。
一碗甜水面就制作完成。
四人早就已经咽了百十回口水，从辣椒油香气出来时，就在忍着了，第一碗面出来，八只手同时去抢。
到底是段嘉誉的手大，动作快，第一碗面被他抢走。
他还很护食，一下子蹿到老远，丝毫不理会三人说要尝一口的呼唤。
白琦气的直跺脚：“平时都白疼他了！”
明夏笑了一声，感情她们还指望段嘉誉孔融让梨呢。
不想段嘉誉并没有迫不及待的去吃面，而是把第一碗甜水面端到了明夏面前：“夏夏先吃。”
明夏看着他想吃又强忍住的表情，被逗笑了，自己吃了一口，便把面碗推了回去：“我吃好了，你吃吧。”
“好！”段嘉誉答应一声，眼睛顿时变得亮晶晶的。
“哼！他倒是知道自己现在靠谁养着的！”姜甜酸溜溜的说。
进财1oo1动作很快，不过五六分钟，白琦三人也都吃上了属于自己的甜水面条，顿时把什么嫉妒不愉快都忘了。
太好吃了！
面条爽滑可口，酱料微甜香辣，每一口都是极致享受，比很多炒菜都好吃。
要不是要留着肚子吃钵钵鸡，四人能连吃三大碗，为了更好的享受美食，他们只能先控制住自己。
另一边员工将童草鸡洗净，锅中加入葱姜煮沸，再加入黄酒将鸡烫熟，取出后快放入冷水中，等冷却后将鸡整理去骨，切成片状，留给进财备用。
进财1oo2则准备钵钵鸡的灵魂：红油辣椒。
它先将胡椒、葱姜、香叶、八角、桂皮、丁香等下入烧热的花生油中，等葱白变成褐色，将油倒出，过滤香料。再将油倒回烧热，等油热冒烟，将其倒在准备好的辣椒片上，静等五分钟，加入芝麻和胡椒，将剩下一半油倒入。
香气顿时萦绕满屋。
白琦三人一时间都不知道该先关注哪个进财好。
员工已经将鸡片，木耳，藕片，海带穿在一个个竹签上，只等着装钵调味。
进财将鸡片等材料放进盆内，再加入精盐、花椒、胡椒粉、白糖、味精和刚刚做的红油辣椒，添上一勺鸡汤，香气瞬间吸引了刚刚吃完甜水面的四人。
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