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第49章 哑巴亏（第2页）

与水分离。

留在上面的就是清水液，也就是俗称的食用碱。

可以代替小苏打。

“干得不错，好大儿，今天奖励你吃一个鸡腿！”

颜夏买了一只大公鸡回来，准备炖着吃。

家里的几个儿女因为常年营养不良，个个身体都有些薄弱，只能后天来补。

所以她只要从镇上回来，都会买些肉菜。

昨天是猪肉，今天就吃鸡肉。

“金福，去把鸡杀了，腊梅烧锅水，拿去给你大哥烫鸡毛，记得拔干净点，今天娘给你们做铁锅炖大公鸡——”

欢声笑语的院子里，金福拔掉公鸡身上的最后一根毛。

他倒了一盆清水，洗去公鸡身上污渍的同时，也洗去了他心底的阴霾。

仿佛在陈家那些年过得苦日子，早已远去。

不再清晰。

颜夏并未察觉到大儿子的情绪，刚刚陈家生的小插曲，她就没当回事。

幸好她当初没把从陈家偷来的银子拿出来花。

简直是机智如她啊...

思绪拉近，颜夏往锅中放入一勺猪油。

热锅很快将微微凝固的猪油融化。

趁热加入葱姜蒜辣椒爆香。

然后把切好的公鸡倒进去，炒到鸡块表面变成金黄色加入水和土豆，以及各种调料盖好锅盖焖上4o分钟。

公鸡肉老。

必须多炖一会。

期间颜夏擀了几块玉米饼贴在铁锅上。

她想这一口好久了。

小时候外婆一到过年，就会做这道菜给她吃，可自从逃离爸妈家。

颜夏再也没吃过什么好东西。

为了省钱，她把市当食堂。

动辄就是廉价泡面配大米饭。

没想到穿越成寡妇，她竟然能实现大鱼大肉的梦想。

天气已经变得燥热起来，院子里大门敞开，做好饭后一家子围坐在院子里准备吃饭。

穿堂风从脸前拂过，颜夏一手抓着玉米饼，一手夹起炖的喷香的鸡肉塞进口中。

公鸡肉有些紧实又有些柴。

可吃起来口齿留香，特别有嚼劲。