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比如这家中式Bistro,在海城把Bistro普及推广并且独具一格的只此一家,
别的餐厅纷纷效仿,但都是邯郸学步,不伦不类。
中午在老先生家吃的都是海城菜系的传统私房菜,道道勾芡,高油脂、高热量,吃完就得消化不良。
颜乔不喜油腻荤腥,吃得非常少,孔峙是因为一直被迫接受两位老人夹到碗里的菜,比她吃得稍微多点。
店内的装潢设计泛着浓浓的工业风,进店以后先注意到的是白而粗粝的墙,其次是裸露在外的黑色钢架和明亮的橘调白帜灯泡,桌位间的隔断上摆放着清一色的白瓷蜡烛,空气中弥漫着浓郁的香氛,洋溢着浪漫到极致的氛围感,环境在海城的餐厅里数一数二。
作为一间酒馆,吧台、高脚凳是标配,进店用餐的客人情侣居多,都非常年轻。
他们坐在了靠窗的位置。
窗外是可以星空下的露台,远处是鳞次栉比的巍峨楼宇。
如果不是风大,外面的夜景更适合当作用餐的背景。
菜单上罗列的都是当季的品,以冷切肉为主,可生吃的舶来品为辅,刚上线不久,孔峙也没有品鉴过。
他将点餐的权利交到颜乔手中。
颜乔的注意力完全在和周围的高端环境格格不入的风筝上,孔峙一叫她,她就像被老师点名的小学生一样,把风筝藏到了身后,毫不扭捏地开始浏览菜单,心不在焉却故作认真,随便点了几道名字颖且看起来诱人的。
颜乔点完以后孔峙接过菜单,又补了两道合自己口味的,交由侍应生通知厨房备餐。
酒馆里的菜当然都是用来配酒的,每一道都很精致,但份量只能塞塞牙缝。
颜乔点的主食是用来泡在咸汤里面包,配菜则是依赖高汤和酱料点缀的时蔬。
她点的时候有参考那天去孔峙家吃过的早餐,故意迎合的他的口味。
孔峙看过她点的菜后似乎察觉到了她的用意,添了道食材五花八门、口感层次极其丰富的大杂烩,和她点的菜互补。
另一盘是店内主打的招牌冷切牛肉,上面撒了坚果碎和迷迭香,佐以甜而不腻的秋梨和开胃爽口的泡菜。
最后,他还叫人上了一瓶低度数的梅酒。
喝不醉,却能满足女孩子对酒的贪恋。
“上次去海边出差,看过海了吗?”用餐过程中孔峙忽然问道。
颜乔停止切牛肉,专心回答他的问题:“本想等交流会结束后到海滩上走走的,可一瞥就被叫去应酬了,最后也没能去成。其实我读书的时候有很多去海边的机会,但是离海太近了,反而不觉得稀奇,也没那么强烈的欲望,毕业后却后悔没有在海边留过影,没有静静聆听过海浪拍打沙岸的声音。”
她没有告诉他,她大学期间唯一一次想去海边,是大四那年想纵身跃入大海,让大海终结她悲哀而又痛苦的青春。
“会游泳吗?我跟俱乐部约好了,明天去潜水,一起下水吧。你喜欢海的话,应该也会喜欢潜水。”
心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血...
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