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第12章 美食显身手(第2页)

老汉看着自己那捡来的脏兮兮的塑料喝水杯,邹邹巴巴的被人举起在手里,不明所以。

“你要,送给你!”

“我要买,真的。”

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喜滋滋走出菜市场,进来时的不爽一扫而空,白杨乐呵呵看着路边的柳树,越瞧越喜欢。

踏破铁鞋无觅处,那人竟在灯火阑珊处!

“甘井子捡的!怪不得觉得在那里见过,原来牢房里。这大牢蹲的,值!”

心情好就给家人做一顿好的,同时算正式告诉他们自己的个体户事业即将开始。

先去了趟冷库的营业厅,然后洗洗手就开始在厨房忙活。

1987年,全社会生活水平比前几年提高了不少,但同样的物价水平也上涨了不少。

此时的猪肉5元一斤,青椒、西红柿都要2元一斤,刚上市的紫皮小水萝卜稍贵一点,也要1元一斤。

除了猪肉买了2oo克,其他几样蔬菜白杨都只买半斤。天太热没必要多买够当天吃的就行,加上那把惹事的荆菜算下来今天总共也就花了三元五角五分。

这几天母亲都留给她2块钱买菜,可是前两天她没好好做饭,顿顿面条或疙瘩汤,再去食堂买几个馒头,全家的晚饭也就解决了。

今天节省下来的钱凑一块有个五块钱了,刚好够买菜和需要的东西。

先把米饭用小钢筋锅煮上,离水一指节高就行;五花肉切片后和豆瓣酱先炒到焦黄,再加入青椒、酱油、白糖,微辣回甜的小炒肉就出锅了;夏天的西红柿做法简单,切片后直接撒上白糖就很好吃;紫皮水萝卜也一样,先把萝卜拍一下再加入蒜泥、麻油、白醋,最后放一点荆菜,一起拌好鲜的掉眉毛;剩下的荆菜更方便,鸡蛋打一个蛋花汤,出锅加入荆菜碎,独特的清香立刻伴随热气飘出来。

半小时不到,三菜一汤齐活了。材料虽然简单不能充分挥厨艺水平,但是作为改善家人印象的一顿足够了。

毕竟原身可是不下厨房的,最多烧个开水、煮个米饭,如今这一桌足够惊艳。

白晓光第一个到家,看着一桌子菜惊呆了,“姐,你做的?”

回家几天了这是第一次听晓光叫自己。可是,“姐”真是真不是个滋味,还是习惯叫“哥”。

“不然呢?别流口水了,今天没你的份。”

“为什么?”

“谁让你打架。”

“不吃就不吃。”白晓光气鼓鼓往里屋走。

“且!回来,先洗手,爸妈回来就吃。”

“姐,你真好!”白晓光直跳脚。

二姐还是疼自己,为下午那点事给做一桌子菜。

“没白为你打架。”

“一边去!”

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