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酥黃獨用手輕輕敲一敲,能感受到焦脆的外殼,包裹著軟糯的芋頭,香榧和杏仁碎混合在鹽醬里,油炸的酥香配合著濃郁的醬香,直撲口鼻。
桂花糖蒸栗粉糕則不似酥黃獨的香味般直接,用糖蜜浸過的桂花香味不再濃郁撲鼻,反倒清甜怡人,潔白如玉的小塊,靜靜地躺在油紙中。
葉子青往後院看了一眼,撞了撞魏玉的肩,戲謔道:「沒想到你小子被蘇家看上了,還藏得這般嚴實,要不是我倆今日來,你是不是準備到時候直接給我們遞請帖。」
魏玉無奈地笑笑,她入贅到蘇家這事不是都傳遍成州了麼,特別是在商賈與儒生間。
遠在清河縣的於瑛都有所耳聞:「我看你是兩耳不聞窗外事,怎麼,準備兩年後一舉拿下解元麼?」
葉子青苦笑了下:「可別取笑我了,實不相瞞,我爹給我相看了個成州鹽商的男子,我可不想這般早成親,但那男子死纏爛打,搞得我出門都害怕撞見他,今日來相聚,我都是翻的自家後院牆頭出來的。」
於瑛對她恥笑了一番,時下民風開放,男子追愛大膽,在成州這樣的大城市也不足為奇。
葉子青揮手,轉過頭開魏玉玩笑:「甭提我了,我瞧咱們阿玉才是好福氣,蘇大公子這樣野的小馬駒都能讓你馴服得這般聽話服帖。」
於瑛也擠眉弄眼:「是啊,真是士別三日當刮目相待啊,誰能想到當日跋扈策馬撞人的郎君此刻為愛洗手作羹湯呢。」
魏玉透過花格窗往廚房看了眼。
和煦的陽光透過層層枝丫,穿過花格窗,溫和地鋪開在蘇昭寧簡單束起的頭髮上,明亮的光束里能看到細微的灰塵在上下飛揚。
剛剛還在水缸中跳躍的鱸魚此刻已到了他的手上,他正舉著木棒一頭敲在魚頭上。
動作麻利地去掉它一身引以為傲的鱗甲,掏出內臟,在魚身上劃個二三刀,拿出他從獵人手頭買來的野蜜,在魚身上細細塗抹,從竹篾籃子裡拿了把細蔥,將姜拍癟散出清香,放到香醋汁里浸泡半晌,再將蒜姜醋汁抹在在魚身。
於瑛看到他手起刀落的樣子有些後怕,蘇公子長相自不必說,但是這張揚的性子不是一般人能承受得過來的,她佩服阿玉不僅馴服了野駒,還能享受其中,若是她找夫郎,必定得找個乖巧內斂的。
蘇昭寧享受烹飪的感覺,他在廚房裡轉圜,覺得每一樣食材都在召喚他創造美味,讓他烹飪的每一個步驟都充滿了使命感。
考慮到魏玉需吃些清淡飲食,但又怕她整日喝湯喝膩味了,他便想到蘇青荔曾提到過的一種炙肉方法。
一塊耐火燒的平整玄武石,下頭燃火,上頭刷油,油熱後將醃製好的肉類與蔬菜菌菇置於上方炙熟,再佐些調料,做法簡單又美味。
前序步驟只需醃製肉類跟清洗蔬菜菌菇,將肉切成塊或片狀碼放到小瓷盤中,準備妥當後他便差人將石板放到鐵爐上率先預熱,等差不多時熄滅火爐里的明火,一舉端到院子中。
這樣穎的吃法引來眾人一陣喟嘆,蘇昭寧給魏玉率先舀了碗豬肚湯,又為另外二人準備了竹筒奶茶。
於瑛迫不及待喝了口桂花釀奶茶,眼睛一亮,身心俱暖:「簡直太好喝了!口齒盈香,這口味珍饈閣都還沒有吧。」
一旁打下手的小廝道:「這是小郎君今年才釀的桂花米酒呢,加到原本用松蘿茶炒制的奶茶里,在這金秋時節,是格外的應景好喝呢,珍饈閣的可沒郎君親自做的好喝。」
蘇昭寧嗤了他一聲:「就你多嘴。」
食材擺了滿滿一桌,眾人在黃昏中開始炙肉,肉香溢滿整個院落。
有美食相伴自然少不了飲酒,於瑛拿出去年三人同埋的葡萄酒,三人從幼時爬樹掏鳥蛋談到南方刁民叛亂,從江南點心講到當今的賦稅徭役,侃天侃地。
直到夜色黑盡,亥時的梆子敲響,二人才離去。
魏玉送走客,轉過頭看到趴在石桌上的蘇昭寧。
他剛剛趁她不注意,喝了半杯葡萄酒,此刻酒勁上來,雙頰紅透,腦袋發暈地趴在桌上。
魏玉靠近他,鼻息間全是酸酸甜甜的酒香。
他半闔著眼,卷翹的睫毛在臉上投下光影,鼻翼輕輕扇動,殷紅的唇上沾有酒水,在昏黃的燈光下水光瀲灩。
魏玉喉嚨一緊,伸手撫上他的頭髮,低聲道:「昭寧,院子涼,進屋睡吧。」
蘇昭寧感受到她的撫弄嚶嚀一聲,抬起眼皮直勾勾地看著她,忽地坐起將雙手搭在魏玉肩上。
他盯著她,嘴唇一癟,眼裡蓄滿淚水,嗚嗚嗚地哭起來,邊哭邊指責她:「你、你跟那個鄉野村夫眉來眼去,嗚嗚......你們還孤男寡女呆在院子裡,他還叫你姐姐!」
魏玉最見不得他哭,頓時心軟成一片,她拍著他的背,耐心解釋道:「哪有,我讓他把院門打開,就是怕誤會。」
蘇昭寧在她頸窩裡哭了會兒,他退出懷抱,臉上淚痕猶在,雙眼灼灼地看著她,目光一路移到她露出的脖頸處,咬了咬唇。
魏玉咽了咽口水,就在她快要把持不住時,蘇昭寧雙手扯著她的衣裳使勁往兩邊一扒,白淨的胸膛便露了一半。
燈光昏暗,蘇昭寧瞪大眼睛湊近了看,嘟囔著:「你左胸處是不是有顆痣啊,痣呢?」
說著他又將衣裳往下扒,那處的渾圓因他的動作顫了顫,如同荔枝般白皙嫩滑,他總算看到那粒紅痣,伸出食指輕輕戳了戳。
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