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想了又想,沈阮还是开口向刘材提出了邀请:“刘材,有件事情之前我一直想提,但是想着不管怎么说在客栈工作总归还是要好过在小摊子上风吹日晒的,
不过现在事情展成了这样,可能一时间也不太好找新的活计,不知道你愿不愿意来我这里?虽说现在还是在摆小摊,但是其实我正要去看铺子,估计要不了多久我的酒楼就可以开张了。”
沈阮也不单纯是为了有个好用的帮厨,毕竟出来给人打工的多少都有点儿眼力劲儿,主要这刘材真的是个人才。
刚才沈阮只是粗略地翻阅了一下刘材的小册子,这其中记录的有些想法让沈阮都感觉到很惊讶,那几样要点都是沈阮反复实验、甚至是从各大名厨那里吸收而来的,但是刘材一个都没什么掌勺机会的小帮厨居然凭自己的眼睛观察、头脑思考就能得出这样的结论,这怎么能不让沈阮见猎心喜呢?
虽然现在刘材大部分的想法都还很是稚嫩,但是沈阮相信这只是因为这小子没有遇上真正的良师,毕竟钟师傅的手上功夫真的不咋地,假以时日,刘材一定能成为独当一面的名厨。
不过虽然开口邀请人家了,但是其实沈阮心里也拿捏不准刘材的想法,实在是她开出的条件不管怎么听都很像传销组织画大饼啊有没有,
薪资会有的、酒楼会有的,名利地位以后都会有的,现在的艰苦条件只是对你的考验罢了……这种饼沈阮早就不吃了。
但是刘材这个单纯的娃根本没考虑沈阮话中的真假,甚至都没有进行过多的思考,直接就张口吃下了沈阮这张干巴巴的大饼,连连点头道:“沈老板,我愿意我愿意!”
他这样热情,让沈阮都不好意思了起来,恍惚间觉得自己好像那些诱拐单纯大学生的人贩子,毕竟这酒楼真说起来还是遥遥无期的事情,刘材若是给她打工就势必要跟着摆一段时间小摊的。
“刘材,你可要想好,这酒楼说白了还不知道是什么时候的事情,在那之前你可要每日早起跟我摆小摊的。”
刘材连连点头,那动作幅度之大,沈阮都担心他一使劲儿把脖子给搞断了:“没问题沈老板,我明天就来上工吗?我几时到这里呢?我还需要带些什么东西过来吗?厨具是我自己带吗?”
沈阮真是第一次遇到这样积极的打工人,甚至薪资都没谈就迫不及待要来上班,整个人都透露出一种清澈的愚蠢,简直让沈阮怀疑写那本册子的是不是另有其人:“咳……薪资就先按照之前如意客栈的给,之后看你表现涨薪,时间的话卯时过来就行,不过我话说在前头,
第一,钟师傅他们本就怀疑你我二人有联系,现在你又给我做帮厨,咱们跟客栈那边又是正对门的邻居,这些人很可能会过来挑事儿,阴阳怪气的说些难听话,
第二,给我临时帮忙和正式做帮厨肯定不同,我对帮厨的要求会更严格,当然同样的,我也会教授你更多的厨艺。
跟在我身边的帮厨我不习惯换来换去,所以希望你今天回去再好好考虑一下,若是能接受这些明天辰时咱们就在这里相见,倘若不能接受的话明天便不用过来了。”
前头沈阮说了些什么刘材根本就没听进去,他只听见了最后一句“教授你厨艺”,他追求的不正是这一点吗?当下直接就道:“沈师傅,我不用考虑了,我跟着您,只要能学本事就行!”
沈阮无奈地点了点头,这人上赶着要给她打工,赶都赶不走,她再不接受就显得太过不近人情了,何况本来就是她要提出的邀请:“好,那你快回去休整一下吧,咱们明天辰时见,对了,也别喊我沈师傅,唤我阿阮就行。”
师傅她是不打算当了,但是师父的话,还得再实际考察考察这小子到底是不是那块儿料才行呢~
收了个机灵能干的小帮厨,沈阮的心里美得直冒泡泡,想到以后就可以把零碎的琐事儿交给别人来干……咳咳,以后就可以把那些考验基本功的步骤交给阿材来干,沈阮步伐都轻快了起来。
满面春风的进了牙行,沈阮麻利地跟之前相熟的那个牙人交代了自己的要求:“位置要热闹一点,最好离学堂近一些,对了,后面还要有一两间房能住人。”
“沈老板,”牙人看着手上登记好的房产有些为难,“您这个要求可有些多,您还是不肯考虑租赁吗?那样子选择会多一点。”
沈阮轻轻摇了摇头,她实在不想把主动权交到别人的手中了:“倘若这个条件过于苛刻的话,那学堂这条可以不考虑。”
牙人翻看着手里的册子,半晌才道:“沈老板,倒是有一家铺子可能满足您的要求,但是这个铺子有点儿大,不过原来倒也是开酒楼的,那掌柜的生意做不下去了,价格开的不算高,但是……”
沈阮上次来的时候手中银两不足,预算给的很低,那牙人哪能想得到有人能在短短一段时间就将自己的预算极大的提高了上来呢?所以还是按照上次的预算在看,很显然,这一家过了沈阮当初给的预算,而且出的应该还不算少。
虽然心里认为预算不是问题,不过财不露白的道理沈阮还是明白的,尤其是在这样按比例收取佣金的地方,成交价当然是压的越低越好。
沈阮故作为难地开口道:“吴牙郎,这房子听起来倒是不错,但是我的预算你也知道的,不知道这铺子的价格是多少呢?可还有再商谈的空间?”
那牙人当然是希望沈阮买贵价的房子,好让他从中抽一大笔,不然也不会开口推荐这个铺子了。
此时见沈阮表现出了些许的兴趣,立马拍着胸脯道:“沈老板,我吴牙郎的名号你去梁州县打听打听,谈价格的一把好手,我觉得把,这个价格应该还能稍微再往下谈一点儿。
沈老板,不如我们去铺子那里实地看看,您看过了,觉得喜欢,咱们再坐下来谈价格嘛。”
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