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她听见了刚才贺君和自家老人的对话,替自家老人回答贺君的问题:“换过哦。的水稻没人吃。我们这里的水稻吃了有力气,那种水稻吃了,人干不动活。”
罗佳飞听惯了普通话,根本听不懂当地这种带着浓重口音的普通话。她茫然看看小姑娘,又看看贺君,不知道对方说的是什么?
贺君则是细听着小姑娘说话,觉得小姑娘这个说法听上去有些没有科学依据,但应该是当地传统原因在。一个外来人,不可能去扭转传统的观念。
贺君顺着话题问下去:“你们以前换水稻是什么样的?”
小姑娘:“籼稻。”
贺君恍然。他昨天跟着老农去水稻田的时候,有注意到那些水稻。原本没细想,昨晚又没有吃当地的米,所以到现在才察觉不一样。
他和旁边的罗佳飞解释:“本地的水稻种植比起外面,比较偏门,是种的糯水稻。先前尝试过改种水稻,但效果应该不太好。”
罗佳飞一听“糯”大致就知道米比较粘。
罗佳飞了然又带有不理解:“糯水稻和我们一般吃的水稻有什么差别?”
贺君解释:“差别在于,糯水稻种出来的米比较粘。平时对光照和温度的要求不像普通水稻那么高。虽说水稻是在向阳面的,但山里的气温晚上会降到很低。”
第39章嘉宾被安排得明明白白……
水稻看似种植方便,细说也挺挑剔才能达到高产。糯水稻就是粳稻,显然地更适合弱光且容易有低温的地区,也更适合高海拔的山上。
这个地方海拔不算太高,可到底还是能叫山的。
收成一般,口感却让当地人不太习惯的水稻和收成一直以来都还行,从小吃到大的旧水稻相比,大家当然会选择继续种植旧水稻。
除非水稻产值高,能够给当地人带来足够的钱。同时水稻又适应当地的口感,那才会推广起来更容易。
贺君想通关键点,朝着一老一小笑着:“难怪你们以前不换品种。换成我也不换。”
小姑娘听见有人认同,立马抬起下巴:“我就说。我哥还跟我说外面的人早就不吃我们这种米了。他才不懂。”
贺君知道罗佳飞接受过不同地方文化的差异冲击,于是也多问了一句罗佳飞:“他们习惯了吃糯一点的米饭,吃不惯我们常吃的那种。罗老师以前是怎么习惯饮食差异的?”
罗佳飞回想自己喜欢吃的美食,掰手指:“一个要足够好吃。另一个要有足够多的肉。因为我喜欢补充蛋白质。”
她不像贺君他们一样严格控制饮食:“我喜欢吃的东西会吃很多。如果吃太多了我就去运动。不是减肥的那种运动,是要把过多的能量消耗掉。”
贺君:“健康。”
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