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姜香油润的姜母鸭,姜味很浓,鸭皮金黄油润,入口咸香,鸭肉细嫩紧实,嚼着既有丝丝的甜味,又有老姜的辛香醇厚。
鸭皮焦香,鸭油麻油的油脂在嘴里爆开,越嚼越香。
再来一片姜片,姜汁浓郁,裹着鸭油麻油,一点也不辛辣,比肉还好吃。
还有回锅肉,老山长已经不再去想该怎么去形容它了,肉嫩不腻,连青蒜都好吃。
这三盘肉太绝了,明明放了不少调料,重油重辣,却没有掩盖肉的本味,反而更显得新鲜四溢。
还有凉拌豆芽,肉吃得太欢了,忘记还有蔬菜。
来一筷子,在吃肉之后吃,这一口凉菜豆芽显得非常的清新清爽,酸辣可口,解腻又开胃,瞬间把口腔的温度降下来,吃嗨的情绪也被舒缓下来。
老山长和老管家主仆两人吃得停不下筷子。
两人吃饭优雅,度却一点也不慢,可惜书院里规定不许饮酒,不然还能小饮一杯助兴。
“这姜母鸭,老夏肯定喜欢,他不是嚷着要养生吗?整日端着茶杯凹养生,这菜就很适合他。”
老夏是义善堂的坐诊老大夫,和老山长是多年好友,两人经常约着一起喝茶喝酒出门闲逛。
吃完饭,老山长才有空和老管家闲聊。
“这顿饭食花了多少钱?不便宜吧?”
老山长问道,他虽出自世家,但是是书香清贵世家,平时很是节俭,当然是其他的世家老爷相比,他算是节俭了。
“凉拌豆芽十八文,回锅肉四十五文,干锅鸡五十文,姜母鸭六十文,米饭是一碗三文,花了一百七十九文。”老管家回道。
“嗯,很公道的价格,味道不比四喜楼和福春楼差,价格却只有其三分之一。
明日多买一份给老夏也尝尝,省得他老调侃我小气。”
“是。”
主仆俩在屋里闲聊时,旁边副山长室里的副山长也在吃饭,副山长吃着手上的饼,时不时抬头往山长室看,他好像闻了一丝丝诱人的香味。
另一边,六部办公署膳食厅,中午膳食厅气氛很和谐,六部的六位老大今日都定了饭食,他们定的都是三个菜、一碗饭。
有三份是干锅鸡,三份姜母鸭,六位尚书干脆聚在一起吃,你夹我的干锅鸡,我吃你的姜母鸭。
还招呼他们喜欢的下属带着自己的饭食过来一起吃,大家气氛很和谐。
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李博是长青街的巡街的衙役,他是半月前从长安街调到长青街来巡街的。
前日晌午,他在巡街时看到六部严尚书、李尚书、何尚书的马车从青云巷子里驶出,他当时只是随意看了一眼,就没再关注,毕竟他只是个巡街的小衙役,只关心街上、巷子里有没有人打架斗殴。
别问他为什么可以认出三位尚书的马车,因为他在长安街巡街巡了八年,长安街的尽头可是皇城。
这些朝廷高官有的住在长安街,有的住在其他主街。除了休沐,这些官员的马车每日在长安街来来往往,赶车的车夫、侍从他几乎都脸熟。
昨日晌午,他继续和同事走街串巷的巡逻着,又看到三位尚书的马车驶离青云巷子,他有点好奇,毕竟今日不是休沐日,这个时辰尚书们应该在吃午食,而且青云巷住的都是平常百姓。
不过,他只有一丢丢好奇,并不想知道原因,毕竟,他只是个小喽喽,不想惹麻烦。
今日晌午,他竟然看到了六辆马车,六部六位大佬的座驾。
李博:!!!
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