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第27章己亥年十二月三日天气晴
牛奶吃完了,我们两人每天各喝一碗,剩下的都做了牛奶冰,家里的糖全部用完了。
自从上次牛奶冰事件之后,陈湘每次做都给自己做小碗的,嗯对,现在都是他在做了,他做的比我做的好吃,不知道为什么,我就是很喜欢吃他做的东西。
刘东来找我,说集市定在明天,一般会持续两三天,问我要不要去卖点什么,我说要,我得去卖咸菜和咸鸡蛋。
刘东家里没有东西要卖,不过他要去买些东西给丈人家送去,于是我们约好了明天一起去。
中午陈湘捞了一点咸菜出来,又洗了个咸鸡蛋煮了,就着馒头吃,这些天每天吃肉我们都有点腻,馒头就咸菜清清淡淡也很好。
然后我就不想卖了,因为真的好好吃。
特别是咸鸡蛋,咸香浓郁,蛋黄流着金灿灿的油,啊啊啊啊,太香了真的!
我说要不别卖了,咱就留着自己吃,陈湘沉默了。
我问他怎么了,他犹犹豫豫地说其实是想挣点钱抵住在我这的饭钱衣服钱之类的,他不想白吃白住,毕竟我家天天吃肉,白面白米,这都是很精贵的东西。
我想了想说他在我这做饭做家务已经够了,不用再给钱了。
他咬着筷子说不能这样,我见他大有放下碗筷不吃了的节奏,只好说卖了吧,但是咸鸡蛋我得留十个。
他说好。
这时候特别怀念蛋黄酥啊,我最爱的点心,我跟陈湘说了蛋黄酥,他一脸茫然,我就故意馋他,特别详细地说了蛋黄酥的味道。
我跟他说蛋黄酥外面是金灿灿的酥皮,上面点缀着芝麻,一口咬下去又酥又香,然后就会触到软糯的麻薯和豆沙,再往里就是重点,级香,流油的,沙沙的口感的咸鸭蛋黄!
本来是为了馋陈湘的,结果说着说着我自己都流口水了,我已经多久没吃过点心零食,多久没吃过曾经的美食了?快三个月了啊!现在想想我这三个月从吃糠咽菜有米有肉,还是很成功的啊,相对这边的人来说,我没遭过罪,哪怕摔泥坯在他们看来都是好工作,能挣钱,有饭吃不算苦。
我竟然算是成功人士了?
而我吃过最好吃的饭,不是饭馆的午餐,而是陈湘来了之后给我做的每一顿家常菜,是家里的味道,是我想念很久的味道。
话说回来,看见陈湘目瞪口呆的样子,我心里也就平衡了许多,哈哈,他觉得咸鸭蛋黄还能做成这种美食真的很不可思议,一直在说那该是什么味道,又问我麻薯是什么,我哪知道啊!
第28章己亥年十二月四日天气阴
今天可不是开集市的好日子,一整天不见太阳,冷嗖嗖的,不过定的今日就是今日,一大早刘东刘西来找我,我们就出去集市了。
陈湘早给我收拾好了咸菜坛子和咸鸡蛋坛子,刘西推了小推车,放小推车上就行。
集市在隔壁村的隔壁村,挺远,不过我已经习惯了两条腿长时间走路,也不觉得很累,就是有点冷。
集市比我想象的要大,还挺热闹,看来不管生活条件如何,人们对于过年的热情总不会减,很多人穿着带补丁的破棉衣也满脸红光,喜庆洋洋地逛大集。
我们来得不算早,好位置都被占了去,左右我的东西也不多,就在边上找了个地方摆摊。
真的像陈湘所说,这里几乎家家户户都会腌咸菜,人家一看我是卖咸菜的,很多问都不问就走了。
这不行啊,我把咸菜坛子盖翻过来,夹了几块萝卜放在凹陷处,又用筷子弄成很小的块,供人品尝,我相信陈湘的手艺,尝过的人肯定会喜欢。
果然人都是爱占便宜的,哪怕是点咸菜,看见我这里能免费尝,也有不少人过来拿一小块放嘴里,吃过之后都叫好,问我怎么卖,我对于价格是没有概念的,不过出门时陈湘嘱咐过,要是铜钱换,可以一文钱一两,要是拿粮食换,也得半升杂粮面。冬天粮食金贵,若是在夏秋那会儿,一文钱能换半升大米。
有些人嫌贵,有些人犹豫了一下还是会买点,没有买一斤的,都是一两一两买的,回家尝个鲜就行,没人会在咸菜上花很多钱。
倒是咸鸡蛋卖得很好,我磕了一个流油的咸鸡蛋摆在那,不少人都馋,咸鸡蛋卖地贵,三文钱一个,比没腌制过的鸡蛋贵了两倍,其实陈湘让我卖两文钱就行了,我偷偷给抬了价,还想着这么贵不会有人买,我就可以自己带回去吃了,没想到很快就卖完了,比咸菜卖的还好,我真是欲哭无泪,好吧,有这些钱能买更多的鸡蛋让陈湘腌了吃。
等到咸菜也卖完已经是中午了,我这生意还算不错,十九个咸鸡蛋卖了五十七文钱,除去成本十九文鸡蛋钱,还有一文左右的盐酒钱,算三十七文钱的利润,咸菜我就不知道能挣多少了,萝卜便宜,酱油之类的也不是太贵,我卖了五斤左右,除去免费品尝的,挣了五十二文钱,我觉得怎么着也能挣四十五文的纯利润吧?萝卜真的不贵。
那我今天就挣了八十二文钱,我草我财了,卖咸菜比说书挣钱多了啊,这比我年底四处上门说书,连工钱带红包赚的都多啊!那我还说什么书,卖咸菜得了!
隔壁摊卖饴糖的听我这么一说,笑话我不懂行情,这也就是每年的集市能赚这么多了,平日里谁会买别人家的咸菜啊,有些小贩就靠年底这一能养半年的家,平日里若是卖咸菜咸鸡蛋,往往一天能挣一两文钱就不错了。
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