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第94章 端午节（第2页）

  李雪儿看着这三个人，突然有点忧伤，是不是最近杨大叔带着两个小家伙，连杨大叔都变小了呢。

  吃完年糕，为了不让大家的胃感觉到不舒服，李雪儿强制大家每人喝了小半碗稀饭，才允许大家吃凉皮。

  吃完碗中的凉皮，虽然都觉得有点撑了，但是好吃的凉皮，又让大家有了加量的冲动。

  在大家一致的要求下，李雪儿只好同意给每人加少半碗。

  吃过午饭，一个个挺着吃撑了的肚子，在两家的院子里来回消食。

  李雪儿帮着顾婶子收拾好了厨房，给顾婶子结了这段时间做饭的工钱，又将如何做年糕和凉皮的方法细细地给顾婶子重复了一遍，才将心里没底的顾婶子送出了院门。

  顾婶子走了几步，又回头找李雪儿询问，若是她做年糕和凉皮的过程中有什么问题，能不能来问李雪儿，等得到了李雪儿肯定的答复，才安心地回了家。

  下午大家都闲了下来，李雪儿想到晚饭，便让杨皓晟去肉铺购买一些排骨。

  杨皓晟想起上次家具完工庆祝时，雪儿爱吃鸡肉的事，便叫上海子一起去肉铺，跳脱的刘金水也跟着走了出去。

  杨皓晟买了排骨，又到处打听搜寻了一圈，买到了两只鸡。

  三人拎着排骨和鸡回到家里，将排骨交给了李雪儿，而他们三人则去杀鸡。

  李雪儿看见买回来的鸡，又想起了炸鸡配啤酒，胃里的馋虫又开始活动起来。

  李雪儿看看尚早的天色，便决定尝试一下。

  先便是淀粉糊，李雪儿记起有一种淀粉是来自土豆，便洗了几颗土豆，将其切成碎屑，然后在水里面搓洗，直到将土豆碎屑洗成粉末状。

  将洗好的水中残留的土豆碎渣过滤掉，只剩下混有淀粉的淀粉水，然后等待其沉淀。

  等杨皓晟三人杀好两只鸡，淀粉水也沉淀好了，李雪儿将表层的清水倾倒出去，剩下下部比较浓稠的淀粉糊。

  李雪儿感觉淀粉糊有点多，便留了一部分，若是有时间便做凉粉。

  李雪儿在取用的那部分浓淀粉糊里加上适量的盐，搅拌均匀。

  杨皓晟和海子两人都想帮李雪儿烧火，不过最后还时杨皓晟抢到了这个机会，海子则去剁排骨。

  在杨皓晟的帮助下，李雪儿将已经剁成一小块一小块的鸡肉，沾上调好的淀粉糊，在油中煎炸，直到确认鸡肉熟透才捞出来。

  因为两只鸡不算少，所以煎炸用的时间有点久，差不多用了一个多小时才炸好。

  上次做卤肉时，李雪儿特意将卤汤留了下来，来镇上时带了过来，李雪儿就将排骨按照上次的方法卤制出来。

  眼看着晚饭时间就要到了，李雪儿不再准备做其他的食物，但是看到留出来的淀粉糊，便决定做点蛋花汤，里面勾进去适量的淀粉。