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第30章 意外惊喜捉虫（第2页）

  “这鸡蛋煎饼是何种美食？”钟萃玟问道。

  林文康搓搓手，看着林慧娘道：“回大老爷，这鸡蛋煎饼，是草民妹妹做出来的，简单又很美味！”

  “简单？”钟萃玟来了兴，“不知道林姑娘可否演示一番？”

  林慧娘一愣，随后点了点头，“可以。”

  “那就请林姑娘跟本官来。”钟萃玟说着转过了身，往后衙走去了，林慧娘也不怂，直接抬脚跟了上去，林文康左看看右看看，也连忙追了上去。

  ***

  作为阳晋县的县令，钟萃玟是住在县衙里的院子里的，虽然后宅不大，但厨房是有的。钟萃玟带着林慧娘进了厨房，说道：“这厨房里的东西，林姑娘看着取用即可。”

  林慧娘点点头，先舀了清水洗手，这才拿了围裙系在腰间。

  她找到面粉，添水和成面糊，然后吩咐林文康：“三哥，你来点火。”

  趁着林文康点火，林慧娘去找出来了摊饼的工具，又去翻了土豆出来，她回头看向钟萃玟，“土豆，胡萝卜，大人可有不吃的？”

  “并无。”

  林慧娘点点头，把土豆和胡萝卜洗干净后，拿起了刀笃笃切丝。

  “大丫头，锅好了。”

  林慧娘应了声，暂时停下切丝的工作，去灶边摊饼。

  她摊了一小叠出来，才又去接着切丝。切好了丝，她便往锅里加了点油，把土豆丝和胡萝卜丝倒进去翻炒。

  县衙的厨房自然是没有林慧娘特意做的锅的，尖底锅不好同时炒菜摊饼，她便先把菜炒了个八分熟，盛出来后再把一张饼放到锅里，然后敲了个鸡蛋拿锅铲抹开，停留片刻后她把饼翻了过来，让有鸡蛋的一面贴着锅底。有过了片刻，她把菜一股脑倒在饼上，快地把饼皮包住菜叠好，她盛到碗里端到钟萃玟面前：“大人先尝一尝。”

  钟萃玟没跟她客气，接过来碗用筷子夹起来吹了几口，这才小心翼翼地咬了一口。

  老早他便闻到了香味，这会儿咬了一口，特别的味道让钟萃玟眯起了眼睛，脸上也一派享受之色。

  他把嘴里的那一口咽下去，这才对林文康道：“鸡蛋煎饼果真是简单易做。不知道定价如何？”

  “两文钱一个饼。”

  钟萃玟点点头，又说道：“本官想让鸡蛋煎饼增加在衙役的午饭中，不知你们可愿意卖给县衙？”

  这话一出，兄妹两个齐刷刷的瞪大了眼睛。