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第九十三章 姐的厉害（第2页）

  阿公不去水库以后，家里无形中增加了安全感，也敢放开让阿奶自己用火了，现在量米煮饭基本上都归阿奶做。

  今天阿奶已煮好午饭，也舂好了辣椒盐，连青菜也给择好洗干净了——眼睛看不见，就一叶叶摸索，残缺的不要，只留完整的，灵泉水浇灌出来的菜极少蔫叶，阿奶择洗得很干净。

  小曼洗手炒菜，就只有一个青菜，很快就好了，端菜上桌，先舀三碗稀饭，喊阿公阿奶来吃。

  因为小曼要上学，怕她上课到中间肚子饿，阿奶中午除了煮一锅稀饭，再焖一碗干饭给小曼，小曼不肯自己吃干饭，每次都要分些给阿公阿奶，阿奶索性就干脆煮够三人份，这样全家中午都有干饭吃了。

  吃着饭，小曼问阿奶：“阿公从莞城带回来那些面粉，要是不吃，总放着会不会坏掉？”

  阿奶这才想起来，连连点头：“面粉放久了是会长虫坏掉的，该拿出来吃，不然浪费了！”

  阿公说：“这面粉，也就你会弄，我和小曼都不会啊。”

  小曼张嘴，差点就说出“我会啊”，还好这会儿她记得禀持数三下的原则，没有冲动，只是很谦虚地说道：“我可以学啊，阿奶在旁边教我，我动手做就行了！”

  “呵呵，把那面粉搅来搅去成一团，做包子做饺子，你以为那么容易呢？”阿公说。

  南边人惯吃米饭，对面粉的多种花样做法那是很少懂的，尤其在这样穷困闭塞的年代，就算近两年生产队开始在深秋平整旱地种麦子，却并不高产，就不分给社员了，打下来的麦粒全部上缴粮站。

  社员自留地里有种麦子的，一半上缴一半自留，数量太少人们都不屑于花费功夫去磨粉，直接炒着吃或是熬粥炖烂了吃。

  还别说，前天在学校莫水霞分给小曼一把炒麦子，嚼起来香喷喷的，又酥又脆，很好吃。

  阿奶把碗递给小曼，让她添饭，看着阿公的方向道：“什么搅成一团？那是和面。做包子和饺子都不难，学会了很容易的。小曼，明天阿奶教你做！”

  “可惜没有肉，包子和饺子里面要是放肉馅就好了！上次阿公在莞城买的包子，里面都是菜，不好吃！”

  小曼一边说，一边给阿奶添了满满一碗干饭，阿公阿奶的身体让她调理得很好，饭量大增，这点她很满意。

  阿公笑道：“又馋肉了，那也得过两天才到集日呢。”

  阿奶说：“素馅也有素馅的好吃，我吃着就挺不错的啊，你想要香的也可以，去跟你秋二奶借碗酸菜，咱们拌多点猪油，放些葱蒜姜丝香料炒一炒，给你做酸菜包子，一样好吃！”

  小曼这才想起香香辣辣的酸菜包，喜道：“好啊，酸菜馅再放多点辣椒！阿奶，我们家有香菇木耳，那个也能做馅的吧？”

  “能，放香菇木耳可就更香更好吃喽！”

  阿奶抿着嘴笑，自家孙女就是聪明啊，只需稍作提点，她就能自己想出很多样来！（未完待续。）