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珏千尘用筷子沾了一点白糖放进嘴里尝,现这白糖虽然只沾了一点点,入口却很甜,不过这甜并不是他以前吃的糖块的那种香甜,就,真的是纯甜。
学着方语加了一勺白糖在碗里,白糖很细,搅两下就融化了。他端起碗先喝了一口面汤,一勺的糖量就已经这么甜了,方语加两勺?不得齁啊?
“媳妇儿,你知道这糖怎么做出来的吗?”
“糖?这个?白砂糖?我只知道这个是蔗糖脱色提纯的,至于是怎么脱色怎么提纯的,不知道。蔗糖你知道吗?”
“我们有甜蔗糖,应该是你说的那种,不过主要在南边和沿海,北边的糖很少,最多就是麦芽糖多些。”
怪不得她看到的人们都对蜂蜜、水果什么的抱有极大热情,原来是糖少的缘故。
不过………
“南边的糖多,不能运到北边儿吗?”
“甜蔗糖不好保存,遇热遇水都易融化,还会遭虫蚁光顾,代价太大,所以即使有一部分运到了北边儿,价格也会非常高昂。”
“那你们可以直接运原材料啊!如果你们的甜蔗就是我说的蔗糖来源甘蔗的话,完全可以把它运到北边再制糖啊!”
甘蔗砍断后,能保存很多天都不会坏,只会稍微有点水分流失而已,生嚼口感会稍微差一点,但用于榨汁熬制还是完全没问题的。
“甜蔗再能放,也放不了多少天,更何况路本就不好走,货量一大就更难。至于水路,从南到北只有某些小的支流是顺流,其他全是逆流,货物重船只吃水深,逆流而上会更加艰难。”
珏千尘这么一说,方语就懂了。果然,自古以来,要想富就得先修路,诚不欺我也!
“路不好走就修路呗,水路逆流不好走就修桥呗,虽然这个工程比较大,但带来的好处和利益确实无穷无尽的,这是惠及子孙后代的利民工程。”
珏千尘何尝不知道这些道理呢?但铺路修桥开山这些事儿哪有那么简单?
国家的税收虽然不重,但也有大部分人会选择服劳役减税,但减税后呢?百姓们就回去耕作了,哪来的人继续修路?
况且,这路可谓是年年都在修缮,可损耗的也快。
就拿这苍州县城的路来说吧,宽阔的主路用的是青石板铺就,但小巷子这些的地面就是些石子儿、木碳渣,不下雨的时候还好,一下雨其实和农村城镇也没什么两样。
“媳妇儿,你说的这么轻松,是不是有什么快修路的方法?”
“嗯……你知道石灰石吗?我们那儿有个建筑材料叫水泥,里面的主要成分就是它。水泥铺的路,干了之后比一般的石块都硬,下雨的时候走在上面也不会产生一点泥泞,不怕马车打滑,更不怕颠簸,就是对车轮和马蹄子的要求高一点,磨损的会更快一点。”
“石灰石?没听过这个名字,也许有但在我们这儿不叫这个名字呢?有图片吗?”
方语正要说电脑没有网络不能查,却想起了她的图书馆,里面好像有百科全书来着,待会儿去找找看。
“吃完饭去找找看书架上有没有吧,对了,待会儿记得提醒我打印地图。”
珏千尘:【地图他知道,打印又是什么?】
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