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咕噜咕噜!
没想有一天,做奶茶的还能如此口渴。
“还行,也没想到那么多人!”在杨伟杰脸上,疲惫中更多是笑容,那是欣慰的笑容。
“今天日子不同,刚好是学生放假,而且都是新店,抱着试试的心态的,后面就没那么多了,”我平淡回答道。
今天一整天,我也是在这关注一整天,人流量不少,可是不能太高兴,我很清楚,这不会每天如此。
特别是在工作日,学生都在上课,那人流量是非常少的。
这也是为何,在学校附近,没有任何一家奶茶店,因为知道,只有两个节点,一个是周五放学,另一个是周日傍晚上学,这两个节点是好的。
但是做奶茶店,不能只考虑两天的盈利情况吧,其它的时间呢,同样是需要营业的。
在所有客人离开,我们也同样开始准备结束今天的工作。
开着灯,让所有人都回去休息。
我开始盘查今天的账目,数量还挺多的,总计营业额在2378。
今日店铺开销在一千五,大概算下来,能有八百多的一个盈利。
这只是营业当天,从明天开始,肯定会稍微下滑的,等到周一,那就是平淡的淡季。
今天的盈利,谈不上多,所有的盈利都需要找平均值,得看到每个月,每天平均下来会有多少。
还有一个比较重要的层面,那便是,暑假,那两个月,对店铺而言,绝对是最致命的打击。
放假,天气热,固然是奶茶店的旺季。
可在小县城,那就有所不同,学生为主要客户,暑假的时间,更多的是选择离开,到外面父母工作的城市生活一段时间。
留在家的,并不多。
至于寒假,那就不是要担心的问题,因为寒假是接近过年,对于农村的奶茶店而言,妥妥的是吸金日。
在外工作,在外生活,不管多远,不管多忙,回家过年都是心热切的期盼,那妥妥的人满为患。
行吧,看着是有赚,还在亏本当中,还得继续努力啊!
不管多晚,总得回家,虽然爸妈已经入睡了,还是留着灯。
真好,万火通明,有一盏为我!
小孩周末放假,尽管我还是比较忙,不过还是带着两个小孩到外面溜达溜达。
有小孩也挺好的,叽叽喳喳的,一点也不厌烦,反倒是觉得很享受。
“舅舅偷偷带你们喝奶茶?”我说道。
“真的?”姐姐开心中。
“当然!”我回复。
“我知道有个新开的奶茶店,在中学对面,要不要去那家,还有礼物呢,”姐姐说道。
“行,就去那家!”我笑着回复。
这不正好,肥水不流外人田,本来我就打算是带她们到店看看。
“咦,这不是小舅吗?”妹妹惊奇。
“嗯,对,他在这开店呢,”我笑着回复。
在外人,我什么都不愿意多说,但是在家人面前,我是一点事都藏不住,特别想去分享。
“哇,小舅开的,那么厉害!”姐姐赞许。
...
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