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第40章（第1页）

村委换届，徐家强和袁志国依然高票当选村支书和村主任。

徐家强在就职大会上说：“我和袁志国主任的下一个奋斗目标是给村里的居民全部买上社会保险和医疗保险，咱们村的新农合医疗保险不需要个人购买，全部有村里统一购买。”

“书记，主任，村里给村民交社保和医保符合国家的政策吗?”村干部担心地问。

“这属于我们村里的福利政策，国家不作干涉，只要村集体同意，便合理合法。”徐家强与袁志国说。

“田地被征用了，但是赔偿款让村委会给我买了养老和医疗保险，请问合法合理吗？”村民代表问镇里的驻村干部。

“农民耕地被国家征用补偿款给交养老保险合法，因为土地虽然归农民耕种，但土地所有权归集体，所得征用补偿款也是归集体，集体款分配集体决定，但必须是村民议事会通过，给交养老保险是为了农民养老考虑，是符合农民利益的，所以是合理合情合法的。”驻村干部说。

兄弟公司胡兆江对徐家强又当选村支书十分高兴，他与周边村庄签定油料订购合同，以高于市场价5％的价格收购优质花生、大豆和菜籽，使兄弟公司年加工突破万吨，利润在千万元以上。

兄弟公司生产的花生油、菜籽油、大豆油等酥油注册了“南山”牌纯生态食用油商票。

食用植物油简单来说就是可食用的植物油，具体来说是以食用植物油料或者植物原油为原料所制成的食用油脂。在我们的生活中，常见的食用植物油有花生油、菜籽油、大豆油、芝麻油和葵花籽油等。

花生油是中国普遍食用的植物油，一般用来煎炸，其油颜色淡黄，油沫呈现出白色，具有独特且浓厚的花生味道。主要含有亚油酸、硬脂酸和少量非甘油酸和不饱和脂肪酸。优点是健康，能适当的缓解疲劳，抗衰老。延缓脑功能衰退，降血压止血，降低胆固醇，防治各种出血性疾病。它的热量过高脂肪量大，当然它是比较适合于炒菜的，也比较更适合煎炸食物。

菜籽油其油颜色稍微偏绿，闻起来有一股淡淡的清香。传统菜籽油主要含有芥酸，会对心肌造成伤害，所以食用菜籽油一般选择不含芥酸或者低芥酸的菜籽油。优点散火气、消浮肿。油脂是有一定的保质期，所以存放时间长的话不建议食用。高温加热后不要重复食用，气味过于刺鼻，不适合凉拌菜。

大豆油是将大豆毛油提炼而成，没有提炼过得不能直接食用，其油颜色比较黄，放入口中微尝有点点辣，不过很香。主要含有亚油酸、油酸、棕榈酸和亚麻酸等。优点是使人皮肤细滑、可以增长育、防治心脑血管病变和白内障等疾病。

芝麻油这是我国最古老的的食用油之一，产量世界第一，不过这类油一般用来调配凉拌菜食用油量，并非拿来烹饪。主要含有花生酸、脂肪酸和亚油酸。优点是可以保肝护心，延缓衰老，同时芝麻素还具有良好的抗癌功能。香油味纯正而耐回味，是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点晴之笔。

葵花籽油是最保健的食用油，食用可有效减少心脑血管疾病生率，其油颜色比较清澈透亮，香味浓郁，炒出来的菜特别可口且不油腻。主要含有不饱和脂肪酸。优点是油色金黄、清明透亮，有些令人喜食的清香味，油质地纯正，清亮透明，芳香可口。由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质，所以国外被誉为“保健佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。

兄弟公司效益好，待遇好，附近村镇在公司工作的人员过三百人，大南山南麓的南北河口村在兄弟公司工作是就有百余人。为此，兄弟公司、石子厂和预制件厂合建了一个职工公寓。

北河口村辛家铧是兄弟公司的老员工，在兄弟公司已经工作了七八年，由一名普通电工成长为动力部部长，是兄弟公司第一批分到福利房的员工。所谓福利房，亦称优惠房或房改房，是指职工单位将公房以工资性货币分配方式出售给职工，职工以标准价或成本价购买，从而对购买的房屋享有部分产权或全部产权的住房。

福利房是单位给补贴的房产，但房产证在单位，五至十年才会拿到房主手里。与一般商品房的区别是按销售对象可分为内销商品房和外销商品房。

内销商品房是指房地产开企业通过实行土地使用权出让形式，经过政府计划主管部门审批，建成后用于在境内范围出售的住宅、商业用房以及其他建筑物。

外销商品房是指房地产开企业按政府外资工作主管部门的规定，通过实行土地批租形式，报政府计划主管部门列入正式项目计划，建成后用于向境内、外出租的住宅，商业用房及其他建筑物。

拿到房钥匙的辛家铧高高兴兴地把母亲与妹妹接到新房居住，洛母徐茂芳早年丧夫，一个人含辛茹苦地把一儿一女抚养成人，积劳成疾的徐茂芳落下一身病。

在职工医院做护士的辛芷兰把徐茂芳接到职工医院疗养，经过半年多的疗养，徐茂芳身体基本恢复健康，能够做一些力所能及的事情。

这天徐茂芳在职工医院门口遇见林文静，林文静问：“大姑，你干什么的？”

“我给芷兰送东西。”徐茂芳答道后问林文静，“文静，你干什么的？”

“娘这几天总是咳嗽，我带她查一下。”林文静说。

“嫂子，你感觉哪里不舒服？”徐茂芳问徐母。

“咳嗽的胸口疼，可能是得了重感冒。”徐母说。

“嫂子，你打几个吊瓶就会好的，我前些天也是这样，咳嗽的胸口疼，吃药打小针不见好，芷兰给我打了几瓶吊瓶就好了。”徐茂芳说。

“大姑，得看看医生这么说。”林文静说。

“好吧，扶着你娘慢点走。”徐茂芳说。

“知道了，大姑。”林文静答道。

徐茂芳在护士站找到辛芷兰，对辛芷兰说：“你舅妈来医院看病了，一会你去病房看看她，看有什么能够帮忙的。”

“是，娘。”辛芷兰答道。