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第9章 求人不易(第1页)

“老大姐,别急呀,有人吃饭呢!坐下坐下!听我把话说完。”赵剑强往下拉桃子的娘,想让她冷静下来。

桃子娘不情不愿坐下来。桃子也来到母亲身旁,抚慰母亲。

“老大姐你别生气,听我讲完再生气也不迟。”赵剑强开始细说自己的想法:

“咱开饭店卖的是手艺,这成本我就不说了。

一盘溜豆腐,你卖6块。”

“你嫌贵是不是?那你别吃啊!”

赵剑强赶紧摁住桃子娘:

“你看又急了!你总得让我把话说完吧?”

桃子娘气哼哼地扭过头,不再说话。

“咱们小区豆腐卖两块五,去了油盐炭火,一块钱硬点应该够了吧?”

见桃子娘点头,赵剑强继续解说:

“一盘溜豆腐你挣两块五,吃两回你挣五块,三回就挣七块五,第四回你白吃……”

“你才白痴!”桃子娘翻了下眼睛:

“你的意思不还是让我降价吗?”

“错,不但不降价,还要涨一块钱。”赵剑强否定了桃子娘的想法。

“四回加一块儿那不还是变相降价吗?”桃子娘满脸的不服气,

“你当我是小孩子不会算账?”

赵剑强也有些急了,嗓门不由得跟着提高了不少:

“你听我说完行不行?不要老是抢话!”

见桃子娘安分了些,赵剑强接着说道:

“大姐你记住,顾客要的不是便宜,一旦卖便宜了,他认为你用的材料也一定不好,这就是不降反升的原因。

顾客要的永远是占便宜,如果让他白吃一顿,会认为那一顿白吃的饭是赚到的。

同理,有人点了菜,却没有要酒,你给赠送一碟酥脆的花生米,他是不是有来一瓶的冲动?”

这话刚说完,就听啪的一声,有人一拍桌案:

“老板,现在赠送花生米吗?给我来两棒子!”

赵剑强顺着话音望去,却是刚才进来吃饭的那一男一女,是其中那个戴眼镜的男人冲着桃子喊的,见赵剑强望向他,冲着赵剑强一挑大拇指:

“高人!”

赵剑强回敬:

“给面子!”

那男人对面的美女虽然也扭身望过来倾听,却不见喜怒。

桃子倒是很高兴,终于有人为小店的营生出谋划策了,在赵剑强的示意下,给那一男一女端上一盘花生米,放了两瓶啤酒。

但是有人出了不同的声音,

“若是免费吃的菜要个贵出平时几倍的菜呢?

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