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有了精油,耐不住寂寞的人们就开始摸索着自己做香水,只要知道蒸馏的原理,两者之间的区别似乎也就是个浓淡问题。
然而不管他们将酒精,精油和水用怎样的比例调试,都没办法得出一瓶像样点的香水,顶多洒在衣服上当个普通的熏香,味道没多久就散了,香味也不纯,离心目中的香水却是差着十万八千里。
不论他们怎么改变配方和步骤,做出来的液体始终是浑浊的,看着就像混进去一团雾蒙蒙的灰絮,丝毫没有应有的清亮可人。
钟荧看着满屏幕的问题,有些意外他们还没等自己教,就开始研究香水了,不过想一想整天闷在家里大门不出二门不迈的贵妇小姐们,便也理解了他们这种,好不容易出现个自己能参与进去的,且还是感兴的喜欢的东西,想要迫切研究出来的心情。
问了下他们制作的过程,查了下资料后,才知道少了什么步骤。
先,做出来的半成品要先放置一段时间,让香精中的杂质充分沉淀,这样对成品的澄清度会有极大改善。
然后是陈化问题,陈化就是指液体沉淀完全后,在一定条件下静止存放一段时间,目的是令悬浮物沉降,或者令里边的酯生交换反应,形成的脂肪酸酯,使得气味更加醇和芳香,例如酿酒的过程就是一种陈化反应。
香水的陈化处理有物理和化学两种方法,物理方法有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、声波处理、机械振动,条件所限,人工死命搅拌就完事了,化学方法再不提,完全没有那个条件。
其次,陈化必须在密闭的容器中,而且是需要时间的,少则几天,多则两三月,具体时间根据生产因素自行调整,钟荧也不是这方面的行家,没办法给出具体的指导意见。
最后一点,半成品香水遇到低温,就会变成半透明或雾状物,此后再加温也不会变得澄清,一直都会这么浑浊,所以,香水必须冷冻后再进行过滤。
说到这里,她突然想起,一个冷冻条件就能打退一大批跟风做香水的人了。
据她所知,大黎目前夏天用的冰多是冰窖冷藏的,在每年冬天最寒冷的时候,到水质好的地方凿采冰块,打磨成四四方方的形状保存下来,因为数量太少,也只有贵族才能享受得起。
她便趁着这功夫,将硝石制冰也一趟说了,不过天然的硝石矿少,制冰需要的硝石分量不少,想要大规模源源不断地制冰,估计也只有贵族和领头那几家大财主才能做得到了。
每一个步骤都在说明,香水这个行业,别说普通人,就是资产不那么雄厚的商人,都没有掺进来的资格。
香水难做,但他们可以在别的地方使使力,比如肥皂和香皂。
由于制作简单,入行门槛低,这个行业已经被商人们卷出花来。
配方不断改进升级,包装和花样更漂亮,加了不同颜色的植物汁液,就有了各种颜色的皂。
野生展了两个月的时间,普通人自己在家捣鼓出来的,已经远远比不上商人们精心制作出来的,不管从清洁能力还是味道,都被比得渣都不剩,加上猪油也是要成本的,万一做坏了白白浪费一块好油,得不偿失,还不如花钱去买一块,反正也不算多贵,渐渐的,民间再很少有人自己做肥皂。
其中做得最好的一种是用山茶油做的香皂,比用猪油做的味道更清冽,清洁能力更强,售价高昂,只供给有钱人家的夫人小姐们,巴掌大的一小块就要卖二两银子,就这也多的是人抢着要。
用过香皂洗手沐浴,再让她们用回澡豆,仿佛一夜回到原始社会一样,完全不能适应。
有钱人和商贾为香水精油跑断腿的时候,农民们手持石斧推着犁车在田间辛劳。
刚下完雨,土地比较湿润,犁地的时候也不算很困难,不过一遍可不行,赶3月份播种前,至少要犁上三遍才能让土地完全变得松软。
地里还有许多石子,年纪小的孩子或者力气小的女人,拿着竹筐跟在后面翻土,将所有不应该出现在这里的东西都挑出去,精心程度堪比照顾病人。
“当家的,快来歇歇喝口水!”
田坎上挑着担子的黑瘦女人遥遥招手呼喊,犁地的汉子放下肩上的绳索,随意抹了把脸上的汗,揉着肩膀向她走去。
担子里是两罐水和一张干饼,女人将大半个饼都分给他,自己只拿了一小部分,坐在田坎上就着罐子里的水大口吃起来。
“再忙上十来天,就能下种了吧?”女人嚼着饼含糊不清地问道。
“差不多。”男人灌了一大口冰凉的水,“我晚上再干一会,争取早点把活干完,多出来的时间去镇上的窑厂里做工,听说现在窑厂里一直在招人,只要去了就有活干。”
女人惊讶道:“真的?他们要这么多人干什么,有那么多活可干吗?”
“癞子不就过去了,听他说,现在各大窑厂都很缺人,磨石头的,搅水泥的,烧砖的,哪一样都要大量人才能干得动。”男人低头咬了一大口,边嚼边道:“听说现在水泥卖的特别好,各地都要修路,要的量多着呢,红砖也是,所以才要招这么多人干活吧。”
“那你去吧,到时候地里我看着,再攒些钱,咱家也买些水泥和砖头,重盖几间屋子。”
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