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江锦瑜揪了一小块面团在手里揉捏,没精打采的道:“娘,到底要做多少啊?”
实在不是她没耐心,饺子她还能理解,在这生活了几年,再困难的时候也年年见大家互相送,已经是过年必不可少的一部分了。
但是包子、面条、馒头、饼子,这些东西有必要一做就是几百个吗?
她都问过了,这些就是做来自家吃的。
既然这样,想吃了再做不是更好吗?
她这样想着就直接问了出来。
白氏巍然不动,丝毫没有受到了指控的感觉:“你小孩子家家懂什么?做得多才能显出咱家富裕,到了年节下,谁家没有些余粮?”
“若是不做成吃食挂出来,天上神仙怎的知道咱这一年干活多勤快?明年哪还有神仙保佑咱家?”
江锦瑜:“……”
所以,她无力地在心里吐槽,娘你这几天疯狂揉面就是为了向神仙显摆你多有钱吗?
擀了好几天面的江明顺趁机脱身,他拍掉手上面粉,一把抱起江锦瑜:“不想做就算了,爹带你去打年糕吃。”
江锦瑜对于她爹拿她当借口逃跑的行为表示无语。
过年打年糕也是传统习俗,只是村里水田大多都是拿来种稻米的,极少数人家会留一亩地专门种糯米
似她家这样没有水田的,打年糕用的糯米都是从粮铺买回来的。
江明顺前几天刚买了二十斤糯米回来。
同磨面粉一样,村里也有地方专门给人打年糕。
想着往年总要排好久队才能轮上,每次都被安排去排队吹冷风,但是最后却分不上几口年糕的江锦瑜缠着他爹买了个小杵臼放在家里。
反正她家人少,小杵臼也够用了。
既是已经出来了,江明顺决定干脆现在就把今年过年要准备的年糕全都打好,也免得还要再劳动一次。
二十斤的糯米,光是煮就占了好几口锅。
江锦瑜蹲在地上往灶下添柴,心想,好在他们家锅多,不然还真不知道要花多少时间呢。
第二天,江锦瑜起床后第一时间跑去正屋,看到炕桌上没有面盆和面粉时不由松了口气,总算是做完了。
灶房里传来熟悉的剁菜声。
江锦瑜掀开帘子跑过去,白氏和江明顺一人拿了把刀正剁着肉泥呢。
不会又要包什么吧!
白色见江锦瑜一脸惊悚的样子,不由失笑出声:“行了,今天是要炸肉丸子,没你的事儿,快回屋去吧。”
江锦瑜大大松了口气。
……
忙忙碌碌之间,终于到了腊月三十这一天。
江锦瑜一大早就被白氏从被窝里揪了出来。
“热水已经烧好了,我给你倒在木桶里,你自己过去洗澡洗头。”白氏一边往江锦瑜身上套上一件夹袄,一边不停催促着。
确定江锦瑜已经睁开眼睛在地上站稳后,她才松开手:“动作快点,今天忙着呢,可没时间盯着你了。”
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