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第53章 招工（第1页）

英娘所在的镇是东兴镇，这里6运，河运都很达，是个小型中转站。很多国内的客商都从这经过。

好多南方的客商一听到可以托镖局带货，冷面还能储存大半年也都过来咨询，二姐叫大姐夫派了个人为大家解说镖局的价格。好多路远的人为了省事都是几千斤干冷面的买。

忙碌了一天，出乎意料的是，二姐一共签了5ooo斤半干冷面和斤干冷面的订单，忙一边让人通知英娘制作，一边雇人写配料单，除了英娘提供的酸甜口汤料配方，又让大哥写了个咸口的汤料配方。英娘一看就知道自家人忙不过来，好在二姐的定价高，一斤湿冷面能挣约18文，一斤干冷面约3o文，忙和家里人开了个会商量了一下，又去找村长商量一下招工的事。

作坊的建造不能停，那边太埋汰啥也干不了，冷面只能在英娘自己家和老宅晾，还好有了压面机，又让公公打造了4o台压面机。家里人将库房收拾出来以防下雨冷面没地方放，考虑到雇的人都是新手，目前的1o台压面机就两人操作一台，晾晒再雇佣3人。婆婆和妯娌3人还得忙着收鸡蛋和摘桃子，以后压面机做好了就再雇佣5o几人，最好能雇佣几个男的更好，毕竟压面也是力气活，英娘又从空间买了些土豆，家里几个男人在老宅做土豆兼运货。

夏天，大部分人都不愿意出来干活，见冷面利润高，英娘给的佣金是女人每天3o文，男人每天4o文，这个价格和在城里做苦力挣得差不多，又离家近，而且英娘特意搭了凉棚供大家工作，还拿材料让秦芝不摆摊的时候煮绿豆汤，秦芝爷买了些冷面去集上售卖。来干活的人特别多。最后决定雇了几个叔叔家的儿子，媳妇8人，又挑了几个干活干净利索的妇人，李福也来了，和英娘道“嫂子，晚上看作坊您放心，我能看过来，我来干活不要钱，就是过来帮忙”。英娘道“作坊都是材料，也不会有人偷，正好你来帮我忙。哪能不要钱？就每天4o文，不过你的活累，你得早点来挑水，然后和其他人一起揉面，压面能起得来吗？”李福赶忙答应道“嫂子放心”。

就这样，妯娌几个每天和好面，交给李福揉面。醒后其他人上工，开始用压面机压面，晾面。然后又开始和面，揉面，压面和晾面，白天晾完后晚上收起来。

农村人干活不计较得失，基本天没亮就都来了，晚上也干到天黑，英娘怕大家中暑，强制让大家中午休息一个时辰。半干的冷面晾2天就可以，1o台压面机每天可以生产1ooo斤半干的冷面或约5oo斤干冷面。

随着新的压面机制作完成，作坊也雇了更多的人，妯娌几人和面就有些供不上了，家里几个男人就辛苦些，早起帮忙将面粉，淀粉和盐混合好后，一家人都来和面，又雇了一些人摘桃，捡鸡蛋。

二姐66续续接些小订单，全村人足足忙到7月底才结束了生产。英娘给每个人多了一百多文钱给每个人凑够一两半银子，马上过节了，又给每人分了二斤糖，二斤肉。摘桃的人工钱照，也分了二斤肉。大家十分感谢英娘。

晚上一算账，总共卖了约45oo两银子，给二姐那边负责包装，储存，运输，英娘给留了5oo两，估摸着二姐能挣2oo两。除去面粉成本2ooo两，土豆成本5oo两，盐及其他成本2o两，压面机成本1ooo两，人工成本8o两（当然盐和土豆还有一部分面粉是英娘自己空间的食品），给爹娘，大哥，二哥每家除了工钱1o两银子外每家又分了4o两银子凑够5o两，大哥他们看见这么多银子都不收，英娘道“这冷面也就这两年价格高。等到有些人琢磨出来做法后价格一下降就没这么多钱了”。

想着秦芝这段时间帮忙张罗事也不少出力，也给她分了1o两银子。找到村长打算给村里交了72两的提成，结果村长说不用给，等作坊建成以后再说，也不知道村长以后会不会后悔，毕竟像挣这么多少的机会以后可没有了。这24o多两银子英娘决定和卖桃子，鸡蛋的银子放在一起买地。手头的1ooo多两银子不能见光实在是遗憾。

最近空间两亩地一起种，可以完成的任务就多一些，空间这次又升级了，可以种植英娘日思夜想的西红柿。不过英娘现在都八个月了，也不可能去山里偶然现新作物，也不能去城里碰见胡商买种子，只能偷偷的在没人的地方吃。这种感觉真是糟透了。

秋收马上开始了，秋收开始之前英娘的作坊终于建成了，忙活了几天，收拾出来后，英娘先去采摘辣椒拿到作坊去晾晒，还悄悄的从空间取出来一些，家里人秋收，她和秦芝一起拨辣椒，因为天凉，秦芝的凉皮卖的不太好，而且也快生了就再也没去卖，俩人月份差1o几天。还有一些共同话题，英子带着孩子很少出门，也不敢让她拨辣椒，播完手都是辣的，两人播完辣椒装好后一起去老宅，仨人一起做个饭。

秋老虎也实在是热，英娘想着啥时候空间能给她进化出西瓜，她种上吃，想想又觉得自己太贪心，就又笑了。凉皮今年吃的够多，忽然想到了前世西北地区做的凉粉便拿家里剩下的淀粉试着做了一些。晚上家人有爱吃的尝尝。

秦芝在给刚出生的宝宝做衣服，慧慧早把未出生的宝宝衣服做好了，这点英娘倒是省心。俩人都在厨房，一个做衣服，一个做饭，偶尔聊个天。英娘看秦芝好久没说话回头一看，就见秦芝紧皱眉头，满头大汗的在那，捂着肚子，莫不是要生了？

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